二維加工中心的主要特點是加工精度高，速度快，適用於批量生產。而三維加工中心則適用於復雜的立體加工，可以進行多軸聯動，使加工更加精細。同時，三維加工中心的加工範圍更廣，可用於航空、航天、醫療器械等領域。
總的來說，二維加工中心和三維加工中心的應用領域不同，需要根據加工需求和加工對象的特點選擇適當的設備。