湄洲灣職業技術學院是壹所公立全日制工程類職業學院，位於福建省莆田市。創建於1985，2004年經福建省人民政府批準升格為高職院校。
學院先後被授予福建省示範性現代職業學院、全國職業院校數字化校園實驗學校、全國現代學徒制試點學院、全國教育網絡系統示範單位、福建省首屆文明校園、福建省就業評估優秀學院、福建省安全穩定工作先進學院等稱號。
教學理念:
在教學中，大力推行“先學後講、先練後練”的課堂教學模式，即老師先提這節課的學習內容和要求，給學生壹定的時間，引導學生自學教材，然後讓學生做老師精心挑選的練習題；然後引導學生討論解決暴露的問題，老師只是評價、補充、糾正；最後，課堂上布置作業，課堂上練習。堅持研究型辦學，以科研促教學，不斷轉變教育教學觀念。
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