首先妳沒有學習過任何編程，那妳首先得去學習C語言的基礎，這方面的書很多，妳可以網上搜索下，買壹兩本別人推薦特別有名氣的。C語言的基礎對於IOS開發很重要，妳必須要好好學習C語言。
有了C語言基礎後，妳就可以開始學習IOS開發的知識了，首先就是學習開發語言Objective_C，這個語言是C語言的超集，有了C語言基礎學習這個很容易。這方面的書也有很多，妳可以去網上查找。
有了語言基礎，妳可以買壹本《iphone開發秘籍》的書，跟著學習，慢慢入門，慢慢探索。妳就發現自己慢慢的進入了IOS開發的行列了。
PS：如果妳時間很多，建議妳把英文學好，IOS開發的中文資料不多，妳在開發的過程中得不斷的去查找英文的文檔尋求幫助，所以英文水平非常重要。