系統版本：HarmonyOS 2.0
華為手機變成黑白屏是因為開啟了開發人員選項的全色盲模式，只要關閉該選項即可解決這個問題，具體步驟如下：
1.點擊設置。
2.進入系統和更新選項。
3.點擊開發人員選項。
4.下滑屏幕找到模擬顏色空間。
5.點擊模擬顏色空間。
6.選擇關閉選項即可。
總結：華為手機屏幕變成黑白是因為開啟了全色盲模式，只需點擊設置中的開發人員選項，找到模擬顏色空間，選擇關閉即可。