煙臺船舶工業學校（煙臺經濟技術開發區職業中等專業學校），原名“煙臺經濟技術開發區高級職業學校”，成立於1986年，位於美麗富饒的濱海新城煙臺開發區，交通發達，環境優雅。學校直屬於開發區管委，分東、西兩個校區，占地300畝，建築面積10萬平方米。
學校圍繞開發區電子信息、機械制造兩大支柱產業和手機、電腦、汽車、船舶、裝備制造五大產品集群，開設了電子工程、機械工程、數控模具、汽車工程、船舶工程、財經管理、藝術設計七大專業體系、30個專業。
校企合作在校內建成了服務外包人才培訓基地、動漫人才培訓基地、數控模具培訓基地、銑工鉗工培訓基地、汽車維修及美容培訓基地、焊接技能培訓基地、電子信息實訓基地、服裝技能人才培訓基地等8大培訓基地。
有電工電子、機械加工、數控編程、汽車、動漫等30余個實驗室、實訓車間，圖書館、校園網絡、自助銀行、學生公寓及食堂等配套齊全。學校牽頭組建電子信息、船舶制造等三個省、市職教集團，連續四年舉辦全市職業學校焊接技能大賽，三次獲得全市職業學校技能大賽第壹名，並成為全市唯壹舉辦省技能大賽的學校。
堅持引入優秀企業管理模式加強學生德育教育，實行封閉式、半軍事化管理，是山東省中等職業教育德育工作先進集體。