B.當氯化鈉固體逐漸加入到壹定量的不飽和氯化鈉溶液中，氯化鈉可以繼續溶解，溶質質量分數不斷增加，直至達到飽和。因此，選項是正確的。
C.當氯化鈉固體逐漸加入到壹定量的不飽和氯化鈉溶液中，氯化鈉可以繼續溶解，溶質質量分數不斷增加。因此，選項是錯誤的。
0，在壹定溫度下，在壹定量的溶劑中，氯化鈉不能無限溶解。因此，選項是錯誤的。
所以選b。