MATLAB基礎及其在潤微主編中的應用
於《匯編》的數字圖像處理及MATLAB實現
MATLAB程序設計與應用張智興
周進平等主編的MATLAB6的實踐與改進
MATLAB編程第二版(英文影印)【美】查普曼(S.J .)在等。
MATLAB 6.x圖像處理孫兆林編著。
MATLAB6.0的高級應用——清遠電腦工作室主編的《圖形圖像處理》
賴誌國，徐小海主編《Matlab圖像處理與應用》
精通張瑞鳳等主編的MATLAB 6.5。
在圖像處理中:
圖像工程(壹)——圖像處理與分析張玉進
數字圖像處理
模式識別:
模式識別(第二版)卞，張等。
以上是基礎。如果可能的話(可以從中國期刊網下載論文)，多看相關論文。這些論文針對性更強，可以更快的上手。