&（按位與）雙目運算，功能是參與運算的兩個數各對應的二進制位相與，只有對應的兩個二進制位均為1時，結果為1，否則為0； |（按位或）雙目運算，功能是參與運算的兩個數各對應的二進制位相或，只有對應的兩個二進制位有壹個為1時，結果就為1。
“|”表示按位或，按位或運算符“|”是雙目運算符。其功能是dao參與運算的兩數各對應的二進位相或。只要對應的二個二進位有壹個為1時，結果位就為1。參與運算的兩個數均以補碼出現。
擴展資料：
C語言的運算符主要用於構成表達式，同壹個符號在不同的表達式中，其作用並不壹致。下面按計算的優先順序，分別說明不同作用的表達式。需要特別指出，在C語言標準中，並沒有結合性的說法。
相同優先級運算符，從左至右依次運算。註意後綴運算優先級高於前綴。因此++i++應解釋為++(i++)。
而與或非的運算優先級都不壹樣，因此a && b || b && c解釋為(a && b) || (b && c)
合理使用優先級可以極大簡化表達式。
百度百科-C語言運算符