解析:
椿米啊
手工機器 很累 但是可以做到 谷殼和大米的分離
現在很多偏遠農村依然在采用這種方式！
從前，潮汕鄉鎮居民常用土礱（石磨的壹種）將稻谷脫殼成米，然後才將大米用水浸濕，再然後經過石臼搗碎成米粉末兒———潮語將這個過程稱為“椿米誌”。經這種辦法制成的米誌粉大多於時年八節來臨之時，用以作?原料。
“椿米誌”也叫做“椿臼”。民間用的石臼分為兩種，其中有用雙手抱臼錘，上下搗動的稱為手臼。另壹種是需用腳踏動支在兩只支架上，其壹頭為木質短腳踏柄，以帶動另壹頭其前端裝有鐵錘頭的長臂木柄，它的鐵質錘頭在鑲入地裏的大石臼中不斷撞擊的腳臼。腳臼比手臼要大好幾倍，工作效率也要高好幾倍。舊時鄉鎮上的鄰裏及族親之間，常常湊錢置設壹個或數個***用的石腳臼，以應付年節急用。
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