米飯壓實後，筷子在插入過程中與周圍米粒產生強烈的“靜摩擦力”，阻止了筷子從米杯中拔出。當摩擦力大於米飯瓶子向下的重力時，筷子將瓶子提起。
壓實大米的目的不是擠出空氣，而是增加筷子與米粒的摩擦力。
擴展數據:
？
生活中摩擦增多的例子:
1，鞋底有凹凸不平的花紋，在壓力不變的情況下，通過增加接觸面的粗糙度來增加摩擦力。
2.乒乓球拍上粘橡膠使接觸面變得粗糙，在壓力不變的情況下可以增加摩擦力。
3，車陷在泥裏，種上草讓車出來，增加摩擦力。
4.冬天在冰上撒沙子增加摩擦力。
5.舉重運動員在比賽前在手上塗上碳酸鎂粉末，防止滑倒，增加摩擦力。
減少摩擦的例子:
1.給自行車車軸添加潤滑油通過將接觸面彼此分開來減少摩擦。
2.行李箱下面裝有輪子，方便省力，減少了滑動摩擦，屬於滾動摩擦。
3.給時鐘加油可以減少摩擦，讓走時更準。
4、?風扇軸應該做得光滑以減少摩擦。
5.溜冰前把溜冰鞋剃光，就是在壓力不變的情況下，通過降低接觸面的粗糙度來減少摩擦力。