C語言室面向過程的，C++在C的基礎上增加了面向對象特性。
VC就是常說的VC++，它是C++可視化編程，是C++的壹種技術，都是基於C++語言的。
MFC就是C++可視化的壹個例子，是微軟用C和C++開發的壹套可視化框架，在MFC中可以使用C或C++編程。
而C#是壹種新的語言，比C++更加高級，但是C#和C++差別很大，C#和Java相似。C#是壹種新的語言，在Web開發方面很有優勢，壹般說的.NET技術，就包含C#.NET和VB.NET，是現在做網站開發比較流行的語言。微軟出C#就是為了在Web開發上和Java形成對抗。
相比之下，C和C++在Web開發方面沒有什麽優勢。但是C、C++在嵌入式、3D遊戲、驅動等方面很有優勢。
總之，各有優點、各有所長，根據自己的愛好來選擇吧。
喜歡做網站開發，可以學習C#或者JSP，喜歡研究算法、做底層開發、遊戲開發，那就好好學習C++，C在嵌入式方便用的很多