華為識別圖片中的文字的方法如下：
工具／原料：華為V30 PRO、Android 4.0.0.180、本地設置1.0。
1、首先打開手機，選擇圖庫應用。
2、然後打開需要識別文字的圖片，如下圖所示。
3、用兩個手指按住圖片不放。下方提取文字框中，就會出現識別的文字。
4、選擇提取文字框下方的全選按鈕，選中識別的文字。
5、點擊復制文字選項，復制選中的文字。
6、任意打開壹個文字編輯工具，只需能輸入文字即可。
7、文本編輯區，按下手指，出現粘貼選項後點擊。
8、可以看到，文字已成功識別。