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有什麽好吃的冷門的肉類?

兔...兔子肉,總覺得說這個會被人痛罵,兔兔辣麽可愛,怎麽能吃兔兔呢?然後,我兩眼淚汪汪,可是兔兔真的很好吃啊,吃了妳會更喜歡兔兔的!

知乎上有個問題,如何看待四川人壹年吃掉3億只兔子?看到這個問題的時候,其實我也是有壹點驚訝的,然後想起了去年我媽就給我寄了六只兔子的肉,還不包括我自己回家吃的。

兔子有哪些好吃的吃法呢?

兔頭,相信大多數四川人都會知道雙流兔頭,味道鮮辣。去成都,雙流兔頭是絕對不能錯過的美食。

冷吃兔,作為自貢傳統美食,每壹個自貢人都吃過冷吃兔。那種從吃進去就能感受到它的存在的辣味會壹直持續到它離開妳的身體。就算冷吃兔離開了自貢,也能收獲它的壹大批粉絲,吃過冷吃兔的人在我回家的時候總不會忘了夾雜著冷吃兔的問候。

玉米嫩兔,玉米的香甜加上兔肉的鮮嫩,這簡直是大自然最完美的饋贈。我相信這種味道比香蕉加冬棗更值得讓妳驚嘆,當然不是那種令人作嘔的味道,而是讓妳想要壹天吃掉3億只兔子的味道。

河蚌肉,這個我沒有吃過,因為生的時候那種惡心的味道讓我吃不下去。但是,家裏每壹個吃了的人都對河蚌的肉贊賞有加。原話:有嚼勁,鮮香(我覺得那是腥臭味)。總之,河蚌肉在他們口中評價很高,我不想吃。但是,妳可以去嘗試壹下,說不定妳也會很喜歡這種味道。

這兩種肉也應該算冷門,兔子肉我可以發誓是真的好吃,河蚌就得自己去嘗試壹下了。

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