1.酒店購買的餐具、用具通常可以通過“周轉材料”或“低值易耗品”科目核算。這些項目通常用於酒店的經營，並將持續使用壹段時間，因此需要資本化。
2.酒店采購的酒水、食品的庫存，通常可以用“庫存商品”科目核算。這些物品是用來為客人提供餐飲服務的，所以在銷售時需要對其庫存進行管理並確認其收入。
3.酒店購買的其他設備和電器，如電視、空調、家具等。，通常可以通過“固定資產”科目進行核算。這些物品用於酒店經營和服務，使用年限較長，需要資本化，按月折舊。
4.酒店購買的廣告費和其他管理費用，如房租、水電費等。，通常可以通過“管理費用”或“銷售費用”科目進行核算。這些費用是酒店經營中不可避免的成本，需要及時計入當期損益。
需要註意的是，以上只是部分可能適用的科目，具體的賬務處理需要根據實際情況進行判斷和處理。