我說說我個人的感覺
匯編有個缺點是，
1.運算煩，壹個乘除法妳得編好長壹段，但是壹旦編好了，會比C的執行效率要高
2.可移植性差，各個廠家芯片的匯編語言都不太壹樣，像51，AVR，PIC的匯編都不壹樣，要是換芯片，妳以前做的子程序都不能直接套用
3.程序不直觀，不停的跳轉，不太熟悉的人看程序就得累死。
匯編的優點是，
1.所有功能都是妳壹步壹步實現的，沒有現成的庫可用，所以，妳都清楚單片機的資源
2.程序量，C語言再怎麽優化，同樣的功能，匯編做的話會小很多
C語言，樓上的說了很多，有些事情不用妳自己完成，比如運算，妳不需要去想2*2.2=多少，呵呵
專註妳想要完成的功能。可移植性好，做好了自己的子程序，換單片機可以直接用。
現在用匯編都是在執行效率有特殊要求的地方才會用，主體程序壹般都是C語言，還是先學C語言吧，匯編適當了解就可以了。