大眾都知道壹個事情，牛排起源於歐洲國家，相對進入亞洲和中國的時間比較晚，而且飲食習慣也與歐洲人有著很大的差異。
國內近幾年大家對生活的品質有了更高的要求，民以食為天，大家對飲食有了更高的認識。
那麽牛排是怎麽做的又是怎麽來的？合成牛排又是什麽？原切牛排又是什麽？作為資深的牛排愛好者我看著我身邊的朋友吃著那些我認為很差勁的合成牛排津津有味，我有點於心不忍，於是寫壹篇文章給大家看。
關於合成牛排
圖下就是標準的合成牛排，這壹塊“地地道道的牛排”用的其實也是牛肉，只不過使用了各種不同的牛肉碎肉和高級的食用膠進行了非常“高級的”加工以及各種的食品添加劑組合而成，使得口感雖然吃不出牛肉味，但是還是很“香”的。
關於原切牛排
顧名思義原切就是原材料切割。
圖下就是壹塊正宗的澳洲和牛，M5級別的牛柳，也就是大家所熟知的菲力牛排，雪花分布均勻，不像合成牛排看起來沒有肉樣，口感也是極其軟嫩。
敘述壹下自我感受
對於合成牛排，我這輩子都不會選擇，存在即合理，為啥有這麽多人買，因為便宜，但是我也沒覺得便宜到哪兒去，吃著是“軟”，但是吃到嘴裏的都是膠。還不如吃個土豆牛肉，何必非得吃“牛排”
原切牛排也沒多貴，壹塊澳洲草飼的肉眼牛排200-300g左右也才20-30塊錢，為什麽要選擇合成牛排呢？我挺不理解的。既然選擇牛排，就吃正經的牛排。PS：這塊牛排在餐館要賣到100-200元左右