2、貼對聯
貼年紅，即是貼春聯、門神、年畫、福字、橫批、窗花等的統稱，因這些是過年時貼的紅色喜慶元素，所以統稱為“貼年紅”。貼年紅是中華傳統過年習俗，它反映了人民大眾的風俗和信仰，增添喜慶的節日氣氛，並寄予著人們對新年新生活的美好期盼。
3、年夜飯
年夜飯，是年節習俗之壹，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源於古代的年終祭祀儀式，拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後才開飯。
4、辦年貨
置辦年貨，包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的（年紅）、送的（拜年）禮物等等，統名曰之“年貨”，而把采購年貨的過程稱之為“辦年貨”。辦年貨是中國人過春節的壹項重要活動。
5、掃塵
年末廿四便正式地開始做迎接過年的準備。掃塵就是年終大掃除，南方稱“掃屋”。每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、幹幹凈凈迎新春的歡樂氣氛。
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編輯於 2021-07-08
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南方過年有什麽習俗？
過年了，南方北方過年習俗不壹樣，大家老家都有什麽習俗呢？
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南方特有的風俗習慣
中國人是愛好和平的民族，這是對外說的。咱們關起門來，其實老打內仗，俗稱"窩裏鬥"。這毛病是從老祖宗那裏壹直傳下來的。炎黃子孫，炎帝和黃帝本是兩兄弟，卻勢同 水火，不***戴天，壹直殺到山崩地裂。 炎帝後來到哪裏去了？不知道，好像逃到了南方。那地方植物豐茂，才有神農嘗百草的傳說。他的子孫和部下，也就繁衍成"南蠻"，成了今天的南方人。而黃帝壹夥兒占據了中原，以正統自居，發展成今天的北方人。 南人和北人，都是中國人，都是漢族（咱們主要討論漢族），骨子裏卻有很大的不同。首先，語言就不壹樣。所謂"南腔北調"，其差異大概跟德語和法語之間的差別差不多。僅憑這壹條，就可以將漢族分為南、北兩個不同的民族。事實上，就有人這麽分過，元朝時人分四等，第壹等是蒙古人，第二等是色目人即西方人，第三等是漢人，第四等是南人。他們的"漢人"，是中國北方的漢族，或漢化的外族；"南人"則是前朝南宋的遺民，雖說也是漢族，卻又低了壹等，屬於人下人。 南人為什麽這麽吃虧？因為打不贏北人。歷史上無數次南征北伐，南征勝於北伐要多得多。並非南方經濟落後，並非文化差壹大截。中國的情況跟美國南北戰爭時的情況不壹樣。美國的確北方比南方發達，重工業、商業都在北方，南方只種種棉花花生。中國是農業社會，地理、氣候是影響經濟的主要因素，南方因而往往較之北方發達和富庶。如戰國時代的楚國，經濟實力壹度遠遠領先其他諸強，而有問鼎中原之說。不料反遭強秦欺淩、吞沒。三國時孫吳也富甲壹方，占盡地利，終不敵晉軍長驅直入。南北朝時，南朝比北朝繁榮，結果統壹於北周。宋代，南邊的宋國經濟超過北邊的遼，遼超過更北的金，金超過最北的蒙古。結果是金滅遼，繼而滅北宋；蒙古滅金，進而滅南宋。整個壹個不講道理。 明末時滿人崛起於東北，與南邊的大明帝國對峙。南邊經濟文化之發達，豈是天寒地茫的關外遊牧、漁獵經營方式可比。武器也先進，當時有壹種領先世界的紅夷大炮，相當於海灣戰爭時的愛國者導彈，壹炮轟過去，就把那邊的開國元首努爾哈赤打死了。但大明帝國最終為滿清所征服。國***內戰，國民黨盤踞著富足的南方，***產黨則割據著北方的鄉村，南邊有飛機、坦克、軍艦，卻也都擋不住南下的解放軍。 也不是從沒有反過來過。曹孫劉赤壁之戰，秦晉淝水之戰，第二次北伐，都是南方打敗北方的著名戰例。但這樣的情況實在太少，而且差不多都只勝於某壹次戰役，或壹場有限的小規模戰爭。相對於歷史上北人創造的那麽多的輝煌戰績，南人值得驕傲的勝利實在太少了。 是不是南方比北方缺乏人材？顯然不是。翻翻歷史，看看四周，南方的人材也真是太多了，什麽才都不缺。俗話說：惟楚有才。而江浙壹帶，也是狀元、才子的著名出產地。近代以來尤其是二十世紀的大政治家、大軍事家，幾乎盡出於南方。是不是南人比北人懦弱，經不起打？好像也不是。事實上，南人是很經打的。從最早的炎黃大戰起，就從不曾老實認過輸。炎帝壹脈，都是寧死不屈的勇士。精衛填海，誇父追日，***工怒而觸不周之山，刑天落首仍以乳為目以臍為口繼續戰鬥，總之都是好樣兒的。屈原投江，是不願做亡國奴。每逢外族入侵，總是北方輕輕易易丟失大片土地，再輪到南方來艱苦抵抗，因而南方著名的抗戰英雄特別多，嶽飛呀，文天祥呀，史可法呀，等等。不象北邊，壹下壹個漢*石敬瑭，壹下壹個漢*張邦昌，壹下壹個漢*吳三桂。南邊好容易出了個漢*秦檜，也是壹頭來自北方的狼，據說是北邊專門派到南邊來搞破壞的。當然後來還出了壹個汪精衛，南得不能再南，這個不假。但他只是求和，既沒割讓領土，又沒改易國號，更沒有引狼入室。似乎這漢*也當得比北方人稍有些骨氣。 北人打贏南人的重要原因，我想是馬。古時候打仗，馬是不可或缺的戰鬥員。所謂"兵強馬壯"，"糧草先行"，"天下兵馬大元帥"，"馬上得天下"，都是這個道理。民謠還說："人中有呂布，馬中有赤兔。"壹匹名馬，竟可與壹代名將相提並論。南方不產馬。電影《決裂》裏老師上課講"馬尾巴的功能"，遭到南方學生的抗議：我們連馬長什麽樣子都沒見過，妳老講它的尾巴作什麽？不僅馬，連驢都少見。好事者帶了壹頭驢入黔，還引起當地老虎壹陣騷動，以為來了怪物。諸葛亮南征孟獲，人家找不到馬，只好把水牛、大象也趕到戰場上去充數，豈能不敗？北方產馬，也慣於馬上作業，所以打來打去，以蒙古騎兵最為厲害，鐵蹄蹂躪歐亞大陸。以前沒有坦克，騎兵隊的作用就象坦克群集團沖鋒，步兵怎麽擋得住？象俄羅斯這樣強悍的民族，拿破侖、希特勒都打不過它，唯獨被蒙古軍隊打得壹敗塗地。何況咱們還有的是漢*。 南人因為缺馬，就要從北方引進。如果南邊和北邊是壹個國家的時候還好說，南糧北運，北馬南調，只是國內資源調濟，或者幹脆就叫國內貿易。如果不幸分成南北兩家，就不好辦了，等於是核武器出口，不光國際貿易，還牽涉國家利益與安全。我把好馬都給了妳，妳不是好來打我嗎？所以，不給。妳要妳到那堆老弱病殘中挑去。當然老馬也並非壹點用也沒有，妳被人家打敗了它可以帶妳走出荒漠，這叫老馬識途。老馬為什麽識途？它是人家那兒養大的，門路熟。 不論什麽原因，北人的贏多輸少，久而久之養成了壹種大大咧咧、滿不在乎、昂視闊步的氣勢。他們認為這就是男子氣概，他們認為應該自稱"漢子"。妳經常聽人說："北方漢子"，沒聽說過"南方漢子"。經常聽說關東漢子、山東漢子、西北漢子、河北漢子、天津漢子，沒聽說過廣東漢子、湖南漢子、福建漢子、江蘇漢子、上海漢子。上海那地方嬌滴滴的，還出什麽漢子呢。魯迅壹頭紮在上海住那許多年，結果也才住出來"四條漢子"。 北人叫漢子還有壹個原因，是北人身材比南人高大。北人為什麽高大？據說是吃面吃出來的。南人吃米。這是又壹條應該和北人劃分為兩個民族的重要依據。西方人吃面，因而高大；同屬壹個種族的印度人吃米，相對就矮壹些。南人與日本、東南亞壹帶吃米的民族相近，而北人則與西方歐美人相近。北人跑到國外，天天吃面包不會覺得有什麽膩歪。南人就不行，非弄點米吃吃不可。以前北方供應大米有限，去那邊工作的南人最受不了的就是吃不慣。南人認為面只能拿來做點心，永遠吃不飽。北人則認為吃大米既奢侈，也不頂餓，有"三十裏糕，四十裏面"之說。北方的糕是米糕，吃了跑三十裏就沒勁了；吃面才跑得遠，要跑四十裏才蔫。 主食的不同，造成了整個飲食結構以及吃法的巨大差異。總的來說，北方飲食粗糙，而南方做工精細。妳要聽到壹個北人會做菜，那才奇怪，就跟聽到壹個南人吃得隨隨便便壹樣。南人壹吃得隨隨便便，多半是不想活了。北人相反，只有不想活了，才去好好地吃壹餐。八大菜系，南邊占了絕大部份，流派紛呈，只給北邊剩下京菜、魯菜兩個系，嚴格說來，還是為了保留北人的粗獷風格才給劃出來的，根本不能與川菜、湘菜、粵菜、淮揚菜相匹敵。南人到北方開餐館，是豐富和弘揚民族的食文化；北人到南方開餐館，不過是讓鮮活玩藝兒吃膩了的鄉親們別忘了家常口味，有點象開憶苦餐。 北人喜歡大塊吃肉，大碗喝酒；南人要把肉切得細細的，煨得爛爛的，炒得嫩嫩的，把酒燙得溫溫的。南人喜歡吃青葉子菜，幾天不吃就拉不出屎；北人無所謂，光吃肉也能拉屎。北人喜歡吃餃子，這是他們對中國飲食的最大貢獻。南人喜歡吃餛飩。餃子用醋蘸蘸就行了，壹口壹個。餛飩要湯碗、調料齊全，壹口只咬半個。南人喜歡吃蔥，北人喜歡吃蒜；南人吃泡菜，北人吃鹹菜；南人吃辣椒是為了祛濕，北人吃辣椒是為了驅寒。南人是鹹辣、麻辣、油辣、甜辣，北人是幹辣、酸辣。北人把吃讀成"癡"，癡癡地只管吃。南人把吃叫"七"，叫"恰"，叫"食"，叫"噎"，叫"夾"，叫"塞"。南人喝茶也叫吃茶。南人吃各種各樣的茶，北人只喝花茶就夠了，覺得花茶既香且濃，殊不知那是花香而非茶香，是南人專門放進去騙北人的。北人不懂欣賞真正的茶中精品，比方龍井、碧螺春，以為太淡，要細抿慢嚼才似乎有那麽點味，不適合牛飲。 北人吃得簡單，與地域物產有直接關系。北方崇尚簡樸，南方追求華美，很大程度上也是地域特點造成的。北方冷而幹燥，把毛毯、彩染布掛在墻上，顯得溫馨暖和。南方則掛不出這種效果，看了會渾身燥熱，還老去聞是不是有壹股可疑的黴味。北人喜歡毛皮，耐寒。南人不喜歡，灰撲撲的見了就打噴嚏，容易生蟲。南人喜歡竹制品，又涼快又經得起漚。北人洗澡叫搓泥，要積出泥壹樣的肥垢來了才去搓壹次。南人洗澡叫沖涼，壹冒汗就去沖。南人睡床，北人睡炕。北人來客都往炕上請，客人留宿與主人壹大家子濟濟壹炕。南方不興這樣睡覺，睡不踏實。最後南床統壹了北炕，至少城市是如此。現在北人來客，也不是動不動就請人家上床。 北方唱戲熱鬧喧天，有些劇種幹脆是"吼"出來的，如秦腔。南方唱戲抑揚頓挫、壹唱三嘆，許多劇種近似於民間小調，如黃梅戲、花鼓戲。北劇講究真功夫，適合演帝王將相，演歷史劇。南劇玩弄小情調，更適合才子佳人，民間傳奇。北劇藝術的代表是京劇，特點是男人扮女人。南劇藝術的代表是越劇，特點是女人扮男人。北方的女人唱京韻大鼓，也能唱出壹股英雄豪氣。南方的男人唱評彈，居然咿咿呀呀嗲嗲的仿佛是小鳥依人。所謂北人比南人更具男子氣，除了吃出來，還有很大壹部份程度是唱出來的。北人唱歌是燕趙悲歌，蒼涼、悲壯、激越、凝重、悠遠，南人唱歌是輕快