語文二年級上冊第五單元思維導圖如下：
主題：感恩之心
知識點：
《爺爺的花園》：通過閱讀故事了解爺爺的花園，培養學生的觀察力和細致的感受力。學習如何用感恩的心情對待他人的勞動和付出。
《植樹節》：了解植樹節的由來和意義，培養對大自然的感恩之情。學習如何通過實際行動參與保護環境，關心自然。
《感恩父母》：培養學生感恩父母的情感，了解父母為自己付出的辛勤努力。學習用文字表達對父母的感激之情，培養表達能力。
情感教育：引導學生認識感恩的重要性，培養感恩的態度和習慣。通過故事、詩歌等形式，激發學生對周圍人和事的感激之情。
學習目標：學生能夠理解感恩的含義，形成感恩的態度。通過故事和實例，培養學生對身邊人和事的感恩之心。
語言表達：學生能夠通過簡單的語言表達對爺爺、父母、大自然的感激之情。提高學生的語文表達能力，培養用文字表達感情的能力。
社會意識：學生了解植樹節等社會文化習俗，培養對社會文化的尊重和認同。引導學生關註社會公益事業，培養社會責任感。
教學方法：通過精心挑選的故事，引導學生深入思考感恩的內涵。
詩歌朗誦：學習感恩相關的詩歌，通過朗誦提高語言表達和聲音語調的感染力。
小組討論：組織小組討論，促使學生分享自己的感恩經歷和感受。
手工制作：制作感恩卡片或小手工，培養學生動手創作的能力。
通過這個單元，學生將不僅僅學到語文知識，更重要的是在感恩的氛圍中培養了積極的情感態度，促使他們更加關心身邊的人和事，形成健康向上的人生觀。