本科院校，但是有招大專的，大專生的招生數量逐年在減少。
泉州信息工程學院（Quanzhou institute of information engineering ）是經福建省人民政府批準、國家教育部備案、納入國家高校統壹招生，具有獨立頒發國家承認學歷的壹所普通高等院校。以“知行合壹”為校訓。學院現占地561畝，建築面積16.2萬平方米。堅持“以服務為宗旨，以就業為導向，以質量求發展，以特色創壹流”的辦學理念，努力踐行“知行合壹”校訓，在培養生產、建設、管理、服務第壹線的高端技能型人才上取得了優異的成績。2014年由泉州職業技術學院升格為泉州信息工程學院。
壹、學院簡介
學院位於歷史文化名城、著名僑鄉、國際花園城市——福建省泉州市，坐落在風景秀麗的國家重點名勝區清源山南麓，西湖公園北側，坐擁湖光山色，極目古港滄瀾。今日的泉州承繁盛之風，經濟總量占全省四分之壹強，成為東南沿海壹顆耀眼的新星，深厚的歷史文化底蘊、豐富的自然景觀與人文景觀相得益彰，是求學治學之佳境。學院現占地239510平方米，建築而積146370平方米。在校生5913人，專職教師264人，兼職教師59人，其中教授、副教授51人。學院擁有價值達2000多萬元的儀器設備，設有電工電子實驗室、通訊實訓室、單片機實訓室、PLC可編程實訓室、傳感器實驗室、計算機組成原理實驗室、計算機組裝實訓室、光機電壹體化實訓室、家電多功能實訓室、計算機網絡實訓室、彩電實訓室等均配備先進的儀器設備，設置的語音電教室、多媒體教室、階梯教室及學術報告廳等均裝置了現代化教學設備，現有計算機2300多臺，建造了校園網絡中心，實現全校聯網。
二十壹世紀仍將是信息時代。中國科學院院長院士指出：“人類將要全面進入信息時代。信息科技將成為知識經濟中最重要的資源和競爭要素；信息產業將成為未來全球中最宏大、最具活力的產業。”美國經濟學界權威壹致認為：“哪個國家掌握半導體、電子計算機和通訊設備這三項最重要的技術，哪個國家就能駕馭21世紀最強大的工業潮流。”足見信息科技與信息產業的重要性。學院在專業設置上以就業為導向，服務地方經濟建設，面向企業、服務企業、貼近企業，形成以就業促招生、以就業促發展的辦學特色。
現有計算機、電子信息工程、經濟管理、外文等四個系，***開設十五個專業，這些專業不僅是當前加速“數字福建”建設的熱門專業，而具有強大的發展潛力，體現了電子信息的特色，也適應了信息社會的需求。學院始終貫徹“以人為本，以德為先，全面發展”的辦學理念。根據學生特長、興趣、愛好組織學生積極參加各類社團活動，開展豐富多彩的文化體育活動，激勵學生樹立“敬業、創新、奉獻”的精神，在各項活動中展示自我、在管理中鞭策自我、努力實現學生的自我完善，致力於提高學生的綜合素質。 學院設有“畢業生就業指導中心”，與郵政、電信、移動、聯通等企業建立良好的協作關系（近兩年已接收學校優秀畢業生115名）；還與廈華、夏新、華為、神州數碼、泉州華鷹、泉州寶通等上百家知名企業建立良好的人才輸送渠道，幫助學生走上就業崗位。畢業生就業率達93%以上。
學院所設專業學科新，專業性強，發展較為迅速，學院辦學條件日趨完善，計劃到2007年大專統招在校生達6000人。2005年學院在泉州市江南電子信息高新技術產業園征地52畝，計劃建設建築面積4.1萬平方米的實訓基地，這將成為學院集科研開發、產品制造、學生實訓為壹體的校企機構。同年，泉州市政府撥給院新校區規劃建設用地423畝，並將校園建設納入05、06年重點建設工程，計劃建設建築面積21萬平方米的校舍，2008年新校區基本建成，屆時壹座嶄新的校園將以雄偉英姿屹立在清源山南麓的西湖北畔。
二、辦學條件
堅持質量立校，打造品牌工程。學院十分註重教學質量工程建設，現擁有：3個中央財政支持的示範性實訓基地：電工電子與自動化技術實訓基地、數控技術實訓基地和通信技術實訓基地;2個省財政支持的示範性實訓基地：通信技術實訓基地和數控加工與維修實訓基地;1名省級高校教學名師;3個省級優秀教學團隊：應用電子技術專業教學團隊、數控設備應用與維護專業教學團隊和通信技術專業教學團隊;3個省級精品專業：應用電子技術、通信技術和數控設備應用與維護等;8門省級精品課程：《單片機接口技術》、《高頻電子線路》、《傳感器與自動
檢測技術》、《3G技術與基站工程》、《液壓傳動與氣動技術》、《網絡構建與管理》、《數控設備故障診斷與維護》和《數據庫開發與實現》等。
泉州信息職業技術學院 學院積極進行教育改革探索，《民辦信息類職業院校集團化辦學改革試點》等2項被確定為國家“十二五”教育改革試點項目;有6項改革試點項目正式列入承擔福建省教育“十大改革試點”任務：《職業教育綜合改革試點》、《民辦信息類職業院校集團化辦學改革試點》、《民辦教育綜合改革試點》、《非營利民辦高校辦學制度改革實踐與探索》、《創新人才培養改革試點》、《卓越技師教育培養計劃改革試點》、《生產性實訓基地建設改革試點》、《閩臺高校教育交流與合作改革試點》、《“校校企”閩臺高校聯合培養人才項目》)和《閩臺高校師生雙向交流項目》;有3個省級教改綜合項目：《應用電子技術高職教學改革綜合試驗項目》、《數控設備故障診斷與維護專業教學改革綜合試驗項目》和《數據庫開發與實現教學改革綜合試驗項目》。高等學校教學質量工程建設和教學改革成果總數均居福建省高職院校前列、民辦高職院校第壹位。
整合實踐教學資源，科學建設實訓基地。學院高度重視實踐教學條件建設，建院以來，投入4121.8萬元資金，按“先進性、***享性、產學結合和可持續發展”的要求，高標準建設電工電子實訓室、機光電氣液壓壹體化實訓室等50多個校內實訓室和8個實訓基地(其中包括3個中央財政支持的示範性實訓基地、2省級示範性實訓基地和3個院級實訓基地)。
踐行“知行合壹”校訓，實踐技能成效顯著。學院師生參加全國、全省各類職業技能競賽均取得了優異的成績，***有91個獎項、257人次在全國、全省各類職業技能競賽中獲獎，其中11個獎項、35人次在全國賽中獲獎。自2009年以來，參加福建省高職院校職業技能大賽成績連續三年居福建省高職院校前列、全省民辦高職院校第壹位，同時學院連續三年代表福建省參加由教育部、人力資源與社會保障部和全國總工會等16個部委聯合舉辦的全國職業院校技能大賽，獲得2個二等獎和2個三等獎，總成績位居全省高職院校第二，其中2011年獲得 “信息安全技術應用”項目笫九名(二等獎的笫壹名), 是福建省參加本屆大賽單項的最好成績。
開展閩臺教育合作，培養海西建設人才。
就業工作成績喜人，位居全省高職前列。學院積極開展以“成長、成才、就業、創業”為主題的職業觀教育活動，，通過校外實訓基地、招聘會、媒體和直接下企業聯系等多樣化的方式方法，積極聯系用人單位，不斷拓寬就業渠道，畢業生就業工作成績喜人。2007、2008、2009屆和2010屆畢業生最終就業率分別為93.5%、96.05%、97.55%和97.8%。學院2011屆畢業生初次就業率已達98.05%。2007屆和2008屆畢業生就業工作均獲省人事廳、教育廳高校畢業生就業工作評估優秀，綜合評價居全省高職高專院校前列。
學院先後獲得福建省“職業教育先進單位”、泉州市“先進基層黨組織”、“綜治先進單位”、“平安校園”、“職業技能鑒定工作先進集體”等榮譽稱號。2009年12月，學院順利通過教育部人才培養工作評估。2011年12月，經省教育廳、省發改委、省財政廳評審批準為“福建省示範性高職院校立項建設單位”，是福建省24所民辦高職院校中唯壹獲此殊榮的院校。
《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》的頒布，給高職教育帶來了大好的發展機遇，學院將認真貫徹落實《綱要》精神，加強內涵建設，深化教育教學改革，全面提高辦學水平，努力把學院建設成為優勢突出、特色鮮明的示範性高職院校，發揮示範和引領作用。以新的奮鬥、新的創造、新的成就，為建設更加優美、更加和諧、更加幸福的福建作貢獻。