專升本（本科）:
英語專業：
主幹課程：高級英語、英美文學史與作品選讀、高級英語聽力、英語寫作與修辭、跨文化商務交際、高級商務英語、商法英語等。
漢語言文學專業：
主幹課程：現代漢語專題、古代漢語專題、語言學專題、比較文學專題、當代文學專題、外國文學專題、文學理論專題、美學專題、應用寫作等。
行政管理（農村與鄉鎮管理）專業：
主幹課程：政治學、行政管理學、領導科學、公***關系學、社會調查研究與方法、基層民主治理、基層政策與法規等。
工商管理專業：
主幹課程：生產與運營管理、管理信息系統、管理會計、旅遊管理、國際貿易理論與實務、企業戰略管理等。
會計學專業：
主幹課程：微觀經濟學、管理信息系統、中級會計學、會計理論專題、高級會計學、會計電算化等。
金融學專業：
主幹課程：貨幣銀行學、證券投資、國際金融、保險學、金融工程、國際結算、經濟法等。
國際經濟與貿易專業：
主幹課程：宏觀經濟學、國際市場營銷、國際貿易理論與實務、國際貿易法、國際商務談判與禮儀、國際貨運代理實務、外貿函電、國際結算、外貿口語等。
計算機科學與技術專業：
主幹課程：C語言程序設計、計算機組成原理、操作系統、數據結構、數據庫技術、計算機網絡、軟件工程等。
土木工程專業：
主幹課程：結構力學、房屋建築學、地基與基礎、路基與路面工程、土木工程施工、鋼筋混凝土結構、鋼結構、建築抗震與高層建築結構等。
工程管理專業：
主幹課程：建築制圖、建築材料、工程經濟學、房屋建築學、工程結構、工程項目管理、工程計價、施工技術與組織管理、招投標與合同管理等。
機械工程及自動化專業：
主幹課程：機械制圖與CAD技術、電子電工技術、力學與機械設計基礎、金屬材料與成型技術、機械制造技術、液壓與氣壓傳動、互換性與技術測量、機電傳動控制、機電系統PLC應用、數控機床及加工等。
電氣工程及其自動化專業：(新會教學點)
主幹課程：電路分析基礎、模擬電子技術、數字電子技術、電機與拖動、自動控制原理、電力電子技術、供配電技術、配電自動化等。
電子信息工程專業：(惠州教學點)
主幹課程：電路、模擬電子技術、數字電子技術、微機原理、通信系統原理、自動控制原理、可編程控制器原理及應用、智能儀表儀器、互聯網通訊技術、高頻電子線路、電子線路CAD、單片機應用技術、感測技術等。
高中起點專科（專科）:
商務英語專業：
主幹課程：基礎英語、英語聽力、英語寫作、英美概況、商務英語閱讀、外貿函電、商務談判、金融英語、商務禮儀、國際貿易實務等。
行政管理（農村與鄉鎮管理）專業：
主幹課程：行政管理學概論、經濟管理概論、基層法治、基層政策分析、社區管理、農村社會學等。
工商企業管理專業：
主幹課程：管理學、市場營銷學、人力資源管理、物流管理、財務管理、國際金融、公***關系學等。
會計電算化專業：
主幹課程：經濟法、統計學、基礎會計學、中級會計學、成本會計、管理會計、財務管理、稅務會計等。
國際經濟與貿易專業:
主幹課程：微觀經濟學、國際貿易實務、國際貿易單證實務、報關實務、外貿函電、國際結算、外貿英語讀與譯等。
電子商務專業：
主幹課程：電子商務基礎、電子商務支付與結算、電子商務物流、網絡營銷、國際貿易實務、計算機網絡、SQL網絡數據庫、網頁設計與網站建設等。
市場營銷專業：
主幹課程：市場營銷學、市場營銷調研、消費者行為學、公***關系學、消費者行為學、物流管理、推銷學、外貿函電等。
計算機應用技術專業：
主幹課程：C語言程序設計、數據結構、Java語言程序設計、操作系統概論、數據庫及應用、三級動畫設計與制作等。
建築工程技術專業：
主幹課程：土木工程測量、結構力學、房屋建築學、鋼筋混凝土結構及砌體結構、鋼結構、土力學與地基基礎、施工技術與施工組織設計、房屋結構設計等。
電氣自動化技術專業：
主幹課程：電工基礎、模擬電子技術、數字電子技術、電機與拖動、電力電子技術、工廠電氣控制設備、工廠供電、PLC原理及應用、自動控制系統、工控組態軟件等。
機械制造與自動化專業：(新會教學點)
主幹課程：機械制圖與CAD基礎、機械設計基礎、機械制造技術基礎、液壓傳動技術、數控加工技術、設備安裝與調試、機械設備控制技術、PLC技術基礎等。
行政管理專業：(惠州教學點)
主幹課程：行政管理學概論、當代中國政治制度、西方行政學說史、市政學、行政組織學、社會保障學、國家公務員制度、人力資源管理等。