壹、蔬菜英文葉菜篇 cabbage 卷心菜/高麗菜 potato leaf 地瓜葉 napa cabbage 大白菜 ipomoea aquatica 空心菜 bok choy 小白菜 lettuce 萵苣 glebionis coronaria 茼蒿 spinach 菠菜 gynura bicolor 紅鳳菜 celery 芹菜 coriander 香菜 basil 九層塔 fennel 茴香二、蔬菜英文蔥蒜篇 allium fistulosum / Welsh onion 蔥 garlic 蒜 onion 洋蔥 chives 韭菜 ginger 姜三、蔬菜英文瓜果篇 sponge gourd 絲瓜 wax gourd 冬瓜 bitter melon 苦瓜 pumpkin 南瓜 maize 玉米 okra 秋葵 zucchini 櫛瓜 cucumber 黃瓜四、蔬菜英文茄果篇 tomato 番茄 chilli 辣椒 eggplant 茄子 bell pepper 甜椒五、蔬菜英文根菜篇 baby corn 玉米筍 asparagus 蘆薈 water bamboo 茭白筍 radish 蘿蔔 carrot 胡蘿蔔 greater burdock 牛蒡 bamboo shoot 竹筍六、蔬菜英文花菜篇 cauliflower 花椰菜 broccoli 青花菜七、蔬菜英文豆莢篇 pea 豌豆 common bean 四季豆 soybean 大豆 edamame 毛豆八、蔬菜英文菇篇 straw mushroom 草菇 tree oyster mushroom 秀珍菇 shiitake 香菇 enokitake 金針菇 king trumpet mushroom 杏鮑菇 St. George’s mushroom 口蘑/聖喬治蘑菇九、蔬菜英文海洋篇 nori 紫菜 Saccharina japonica 海帶 agar 洋菜十、與蔬菜有關的英文片語與諺語！
1. hot potato
釋意：棘手的事情，麻煩事，燙手山芋
例句：
The abortion issue is a political hot potato in the United States. 在美國，墮胎問題是壹個非常棘手的政治議題。
2. small potato
釋意：小人物、微不足道的人
例句：
He is a small potato in this job. 在這個工作上，他只是個微不足道的人。
3. couch potato
釋意：愛窩在沙發裏看電視的人，老看電視的人
例句：
He is a couch potato. 他是電視迷。
4. full of beans
釋意：精力充沛；活力十足
例句：
I’ve never known anyone be so full of beans before breakfast. 我從沒見過還未吃早餐就如此生龍活虎的人。
5. spill the beans
釋意：泄漏秘密
例句：
So who spilled the beans about her affair with David? 那到底是誰把她和戴維的私情抖露出來的？
6. Cool as a?cucumber
釋意：（尤指出奇地）鎮靜，冷靜，泰然自若
例句：
She walked in as cool as a cucumber, as if nothing had happened. 她泰然自若地走進來，好像什麽事也沒發生過。
7. out of season
釋意：（水果和蔬菜）不當令的
例句：
In Europe, tomatoes are out of season in winter. 在歐洲，番茄在冬季不是當令蔬菜。
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