天津石油職業技術學院的專業有石油工程技術、石油化工技術、電氣自動化技術等二十壹個。
1、石油工程技術
石油工程技術專業基礎課程：人工智能導論、工程制圖與CAD、機械設計基礎、石油地質基礎、油田基礎化學、工程流體力學、油層物理、鉆井技術基礎。
石油工程技術專業核心課程：石油鉆采設備、鉆井施工操作、鉆井液配制與維護、采油生產管理、井下作業技術、鉆采儀表及設備自動化、石油工程HSE管理。
石油工程技術專業培養德智體美勞全面發展，掌握紮實的科學文化基礎和鉆采設備、井下作業設備、石油儀表等知識，具備鉆采設備操作維護及改進工藝、井下作業設備操作與維修、復雜情況分析、施工組織與技術管理等能力。
2、石油化工技術
石油化工技術專業又稱石油化學工業，指化學工業中以石油為原料生產化學品的領域，廣義上也包括天然氣化工。石油化工已成為化學工業中的基幹工業，在國民經濟中占有極重要的地位。
本專業學生畢業後可到石油工程領域從事油氣鉆井與完井工程、采油工程、油藏工程、儲層評價等方面的工程設計、工程施工與管理、應用研究與科技開發等方面的工作。
3、電氣自動化技術
電氣自動化技術主要學習自動控制、電工電子、傳感器應用、PLC應用、單片機與接口等方面的基礎知識和技能，在電氣自動化技術領域進行信息處理、實驗分析、研制開發、計算機技術應用等。
例如：電氣化鐵路、汽車制造、食品包裝、消防報警系統、暖通系統、遠程控制、配電系統等。
電氣自動化技術需要學電子技術基礎、電機與低壓電氣控制、可編程控制器應用技術、自動控制系統、電力電子技術、數字信號處理、傳感器與儀表等科目。