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蘑菇怎麽培養?

蘑菇的栽培方法如下:

1.種植蘑菇前,應將玉米芯、花籽皮、有機雞糞、麩皮、玉米粉、木屑粉碎,充分發酵。然後選擇優質菌絲,均勻分布在土壤中。

2.把準備好的蘑菇種在土裏,然後噴水保持土壤濕潤,用塑料布或舊報紙覆蓋,澆壹次水,溫度控制在25攝氏度,可以加速蘑菇生長,壹周左右成熟。

3.栽培香菇的環境要經常通風,防止細菌滋生,對其生長有壹定影響,還要定期給香菇補水,保證土壤水分,為其提供弱光,促進其生長。

蘑菇的生長環境:

1,營養素

蘑菇是壹種在室內種植的食用菌,從菌絲體到子實體逐漸生長,最終成為食用菌,在適宜的環境中能生長得更好更快。蘑菇屬於腐生真菌,體內沒有葉綠素,不能在光照下直接進行光合作用。

在蘑菇生長過程中,培養基中的各種營養物質主要作為營養源,從而實現生長發育。培養料壹般由豬糞、牛糞、磷肥等物質組成。

2.溫度

蘑菇的生長主要分為兩個階段:菌絲體生長和子實體生長。在不同的生長階段,蘑菇對溫度有不同的要求。在菌絲生長階段,最適宜的溫度範圍為18~20℃,在子實體生長階段,最適宜的生長溫度為12~16℃。

在蘑菇生長的所有階段,溫度控制非常重要。溫度過高,菌絲的發育會加快,但會很細。這種菌絲體容易老化和早衰,長到子實體就會很容易開傘。如果溫度低於4℃,菌絲體和子實體都會停止生長。

3.水分

蘑菇子實體含水量極高,約90%。在實際栽培蘑菇時,培養料的濕度應控制在55% ~ 60%。如果環境太幹燥,蘑菇的生長會受到嚴重影響。

太濕會影響空氣流通,菌絲和子實體會逐漸死亡。所以水分的控制要非常精確,這是實際栽培中需要註意的問題,也是蘑菇栽培中要遵循的重要原則。

4.空氣

蘑菇具有壹定的有氧性質,在生長過程中需要足夠的氧氣來維持。蘑菇在生長過程中會不斷吸收培養基中的氧氣,釋放二氧化碳。因此,在實際栽培蘑菇時,要註意定時通風。

5.照明設備

蘑菇不需要光合作用,在實際栽培的種類中也不需要接受光照。即使在絕對黑暗的環境下,子實體仍會保持原有的生長發育狀態。如果光照過強,會對子實體的生長發育產生負面影響。

6.ph值

培養基的pH值需要嚴格控制,通常保持在6.8~7.5的範圍內為宜。

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