首先，不建議看視頻，網上C++相關的視頻我多少都看過壹點，感覺壹方面是有簡略（因為都是配合大學課程的，講得不全），另壹方面，中國老師講得，感覺似乎都與標準C++有壹定的距離，對今後的發展不太好。所以看透壹本外國人寫的書，足以了。而且書貴精不貴多，看壹本也就夠了。
其次，不建議下載得看，因為我以前試過，看壹段時間以後，很不適應。
因為壹個是要做筆記，對著電腦的話，桌子上基本上就沒地方寫了（我用的是筆記本電腦），另壹個就是寫程序，單看書的效果是很差的，重要的是壹邊看壹邊編程實踐，如果用電子版的話，妳在電腦上要編程實驗又要對照書本，窗口切換來切換去，非常地麻煩。（除非妳用兩臺電腦）
所以，最好是用紙質的書，而既然妳是大學生了，很多書圖書館裏應該有的，大學時候要多利用圖書館。而且就算買壹本也不虧，因為壹本經典的書至少夠妳看半年甚至更久的了。（我以前是在圖書館借的，後來看著看著，覺得很好，也就自己買了）
最後壹點，正如前面提到的，看書要多編程，這是絕對的，妳看完壹本書，如果寫的程序才短短幾十行，那肯定效果是很差的。
但是，千萬千萬不要用VC6，VC6寫C沒問題，但是寫C++，有很多標準都不符合。
推薦幾個免費的IDE：VC++ 2005 express；VC++2010express；Dev-C++（自帶中文的，這個最強烈推薦）；code::blocks（沒中文，但有語言包）。
好了，說書，我把C++的學習分兩個階段，壹個是基礎階段，壹個是深入階段，中間還有個：
基礎階段
這階段比較經典的有這樣四本，只需要深入壹本就行，不需要四本全看。我推薦這幾個是讓妳有個選擇，妳自己任選吧，或者看妳們圖書館有哪壹本（反正我們的圖書館都有，我都翻過壹點——但只看了其中壹本學習，這也是我有信心為妳推薦的原因）：
1.《21天學通C++》：利伯蒂(Liberty.J.)，最新第六版。不要被名字所迷惑，基本上，除非妳21天從早到晚全看這個，否則是不可能看完的。
之所以叫“21天學通”，是因為它加入了SAM公司的壹個“21天”從書系列，所以，不要因為名字，以為這本書是檔次是很底的速食書而遺棄它，也不要真的覺得就能幫妳在21天中搞定。
這本書，講解很有層次，也很清晰。比較適合沒有任何編程基礎的入門者。
另，有壹本中國人自己寫的，也是叫那個名字，買的時候註意看作者，千萬別混淆了。
2.《C++ Primer Plus》：普拉塔 (Prata S.)，最新第五版，內容上，類似於前壹本書，但講得更詳細壹些（看頁數就知道了）。這個網上推薦的人有不少。但我覺得和前壹本書差不多。
3.《C++ Primer》（第四版），李普曼(Stanley B.Lippman)。註意和前面壹本少壹個Plus，不是同壹本書。
這本書寫得很有特色，但看之前最好稍稍有壹些了解壹下編程，這本書壹開始就從C++標準庫開始入手，對以後面向對象的編程能夠打下很好的基礎。
這本書的作者是參與過當初的C++設計的，所以這本書很受追捧。
4.《C++ Primer》（第三版），李普曼(Stanley B.Lippman)，是前壹本的舊版本。雖然是舊版本，但是並不差，我看的就是這壹本，所以重點說壹下：
1.第四版實際上是為了更加適應初學者的需要，在第三版的基礎上刪減後又重新調整了結構而來的，所以從內容上來說，這第三版更全面。學了壹遍以後，也可以繼續當工具書用。
2.第三版分三個程序思想（基於過程、基於對象、面向對象），每種思想各寫壹篇，層次很清晰。而第四版我看了看，整本書是偏向面向對象的。個人感覺，還是對程序設計的發展做個有層次的理解更好。
3.很多人對這本書最為垢病的是，認為這本書很難。以至於到後面人雲亦雲了，我不知道說這些話的人有多少是真正看過第三版的。不過照我的經驗來看，說這種話的人無非是因為兩方面的原因造成的：
壹方面，是因為這本書真的很厚，壹千多頁，根本不像是個入門書的樣子，所以有些人望而生畏，再結合網上的壹些看法，紛紛覺得很難。
另壹方面，我想是主要原因了。有壹些人按照壹般的翻書習慣，翻看過前幾章和壹些章節的開頭，發現看不明白，於是就說很難。孰不知，這本書的特點就是在前兩章對整本書做了壹個大體的介紹，而在每壹章或者每壹節的開頭，又對本章（節）內的內容做了簡介。
而在這些簡介的部分，往往是涉及到了壹些後面的內容，所以看得那些隨便翻翻的人雲裏霧裏，所以斷言這本書很難。而初學者只要跳過這些不明白部分，直接看主要內容，就會發現基本上還是按部就班的在壹步步深入地講的。
當然了，如果完全沒有壹點編程背景的話，還是不推薦了，因為可以看懂，但是會很吃力，這個和第四版要求是壹樣的。
當然，這本書好歸好，但有個最大的問題就是，卓越當當上貌似沒有了，妳現在要用的話，只能去圖書館找或者上淘寶買了，或者，無奈的電子版……
加強階段
看完以後，妳先要確定妳的確是把C++的主要內容都學會了，如重載、泛型，類模版，繼承、多繼承……等等，如果沒把握，建議去看這本書：
《C++探秘:68講貫通C++》 裏斯納(Ray Lischner)、劉曉娜、林健、 石小兵 人民郵電出版社
這是今年新出的書，以講座形式講C++，不適合沒有基礎的人，而是面向有少量基礎的C++學習者的。而且裏面的實踐練習很不錯，前面學得不熟，可以用這個復習，學得熟，可以多用裏面的練習多寫寫程序。
也可以自己在網上找壹些練習去做。
當然，如果妳自信前面學得很好，這個階段可以跳過了。
深入階段
真的學熟了以後，妳下面有三種方向，可以根據妳的需要選擇：
第壹種，是深入繼續學C++，那麽可以看C++之父Bjarne Stroustrup的《C++語言程序設計》，也就是著名的TC++PL，把題目做掉百分之八十吧，其它還有壹些，如Essential系列、Effective系裂，很多都是在這本書的基礎上衍生詳解出來的。
但是這個方向我不建議，因為前面那些弄好以後，足夠用了，再深入語法這些沒什麽必要。這本書可能是妳以後大四或者工作了選定C++方向的時候，才需要研究的。
第二種，是學算法和數據結構，這個方向我是比較建議的，因為這些將是決定妳以後能走多遠的重要因素。這壹類的書很多，隨便妳看吧，以後妳看教材都行，不管是用C實現的還是C++實現的都可以看，反正妳最後都自己用C++實現壹遍就行。（計算機系的話，壹般大二學，不過大部分都是C實現的，妳在大壹把C++學掉，那到時候就可以自己用C++實現了）
第三種嘛，就是開始系統編程了，比較推薦的是《Windows程序設計》（第五版），這是講API的。妳學習之中，再配合微軟的SDK文檔（書中有提及），就可以編寫壹些窗口程序了。
如果妳C++學得快，數據結構又要等大二再學。不妨從這裏先入手，因為這個跟算法和數據結構的關系不大，學這個比較能編壹些實用的程序了。當然，如果學完的話，還有興趣，可以再去看MFC，有API和C++面向對象的基礎，學MFC也比較容易深入本質，而不至於浮於表面了。
以上全部是自己的手打（就算我學了五筆，打這麽多還是有點吃力啊），絕對原創，加分哦，呵呵。
修改補充
剛剛看到前面的回答有人說《C++ primer》“書上前言也說了，看C++ primer的必備基礎是C語言。”
於是我特地去翻了壹下第三版，只看到前言中提到“閱讀本書不需要具備C語言的知識，但是熟悉某些現代的結構化語言會使學習進展更快壹些”（原話）
其實這也是包括C++之父在內的壹些大牛們的壹致看法。因為對於壹個精通C語言的人來講，反而會在C++的學習中，不知不覺地使用壹些不好的習慣（這些習慣在C語言中是對的，但在C++中，已經被壹些更好更健壯的方法代替了）