壹九七六年四月加入金融界；先後從事日本期貨、美國期金、九九金、外匯、證券、投資銀行﹝買殼賣殼﹞之經紀業務，歷年在多家金融機構出任營業代表、經理、總經理、總裁、董事兼首席顧問等職務。
曾在日本期貨、外匯方面業績破當時全行紀錄。1991年至1993年出任平和集團首席顧問時，連續三年榮獲金融精英金牌。近年主要從事上市公司收購合並工作，曾創九月內連續完成三項重大並購之行內紀錄。
1988年至1990、1994年至1996年曾長駐臺灣，出任金融機構總裁，曾以最高票當選臺灣國際商品協會常務理事。
1994年十壹月，被聘為廣州市政府決策咨詢顧問。
多年來在港、澳、臺、大陸發表數以百計經濟評論、時事評論、外交政策評論。
1989年在臺灣出版《期貨決勝壹零八篇》壹書，兩岸高層人士題辭、作序，轟動全行，被臺灣報章譽為“國內兩大名筆”“超級營業員”1993年1月，由廣州出版社發行大陸版，被全國各期貨交易所及經紀公司采用為基本教材。連續六版，銷量以10萬計，榮獲《全國優秀暢銷書》、《全國城市出版社優秀圖書二等獎》、《粵版優秀暢銷書》等多項大獎；94年又推出香港版，被譽為“期貨孫子兵法”；壹九九六年十月被聘為香港﹝海外﹞文學藝術家協會副主席至今。
1991年：平和集團——首席顧問。
1994年11月，被聘為廣州市政府決策咨詢顧問。
1996年：正達外匯——首席顧問。
1997年：英皇金融——首席顧問 。
1998年：京華山壹國際(香港)有限公司——首席顧問。
1998年8月，發起組織全球華人保釣大聯盟，任發言人。
2002年：智富能源金融——主席及執行董事。
2009年：國際資源集團（前身為智富能源金融）——主席。
2009年：佳訊控股主席兼執行董事及東方明珠創業——副主席。
多年來，香港、大陸、臺灣、澳門報章雜誌多次發表有關劉夢熊報導、專訪，主題多為《金融精英劉夢熊壹條泳褲闖香港》，《劉夢熊宗旨純正，盡力造福客戶》、《劉夢熊君子風度仰俯無愧》、《劉夢熊醉心尋殼遊戲》等等，被媒體譽為“期貨教父”“買殼教父”“DEAL王”“KING OF SHELL GAME”“金融紅娘”等。