臨沂技校比較好的學校有山東煤炭技師學院、山東煤炭高級技工學校、山東魯州電力技工學校。
山東煤炭高級技工學校是位於山東省臨沂市羅莊區的學校，是經省人民政府、國家勞動和社會保障部批準建立的，以培養中高級技能型人才為主的技術學校，是國家級重點學校。山東煤炭技師學院環境美麗優雅，教學生活設施齊全，實驗實習設備先進，教學師資力量雄厚，是綻放在繁花似錦的職教百花園中的壹支奇葩。
山東煤炭高級技工學校的校舍及配套設施齊全，教學及實驗、實訓手段先進，設有從基礎課到專業課所需要的實驗室、實訓室32個，校外定點實習廠、煤礦企業8個。山東煤炭高級技工學校擁有標準化計算機房5個，配置300余臺微機，建有校園網站，通過寬帶與國際互聯網相接，能實現教育資源***享。
技校三大吃香專業分別是會計專業、廚師專業、數控專業：
1、會計專業。
可以這麽說，所有的技校應該都是有會計專業的，而且這個專業確實是比較容易上崗，現在很多企業其實都是缺這種專業型的會計人才。所以如果妳考慮去讀技校，那麽不妨可以優先考慮壹下這個專業，特別是很多女生，我覺得選擇這個專業還是比較合適的，未來上班的環境也是非常的好，風吹不著雨又打不著，而且工資也是比較的可觀。
2、廚師專業。
這個職業就不用說了，步入社會之後絕對是有壹席之地的，當然如果妳準備學習廚師專業，那就必須要下壹番功夫了，也就是說妳必須要考的相關的證件才行，只要妳有相關的合格證書，那麽未來可以在各大飯店壹展身手。不過現在廚師這壹行業確實是比較的累，所以這壹點妳必須要做好心理準備才行。
3、數控專業。
這個應該是很多技校的招牌專業了，如果是選擇數控專業，那麽將來畢業了之後肯定是壹個藍領，也就是說妳的工作環境肯定是不會特別的好，更加不可能有朝九晚五的生活。但不可否認的是，現在這個專業確實是比較的吃香，很多數控加工公司都是在招聘這壹類型的人才，如果妳會自己編程，那就更完美了。