壹副麻將牌有144張，扣掉花牌8張，海底16張，在扣掉各家要拿走16張，海底能摸的牌就只剩下56張，也就是每個人平均只能再摸14張牌。在這14張的機會中要想辦法讓自己湊到胡牌，又要註意其它三家的動靜，在線上麻將有壹個好處，就是玩家聽牌會出現聽牌的符號，但如果在真實世界中，其它牌友聽牌不見得會告訴妳，所以更得要小心註意自己丟的牌會不會放槍，接下來先從我們壹拿到牌該怎麽應對來介紹。
壹手好牌 壹開始就拿到好牌的人，可以先打生張牌造成對手吃、碰的情形例如中洞的2、5、8，都是在牌局壹開始時玩家比較想要湊到的，如此可以加快自己的摸牌速度，而且能夠減少其它玩家以後吃、碰的機會，所以，如果看到其它玩家壹開始不是丟字牌而是數字牌，就表示他的牌型可能不錯，千萬要小心提防，不然就是他不專心，出牌時間到了計算機自動幫他把牌打掉了^^”
感覺還ok 拿到中等牌的，也就是是牌型組合不太夠，沒有順子、對子像是1、2、4、8、8這樣需要進很多張牌的牌型，但是要湊的牌也不多，這種就可以不必急著拆牌或做牌，先跟打熟張，也就是上下家打什麽就跟打什麽，避免讓其它玩家有吃、碰牌的機會，在這期間看看有沒有進張的機會。但若牌組太多，可以先拆掉多余的偏張像是1、9，字牌等等。
壹看就不行 若牌真的太爛，壹看到就覺得很不行，那就要以逼和為目的，想辦法讓本局流局，或是盡量不要放槍以求全身而退。不要想說自己手氣多好多好，壹定可以湊到聽牌的牌型，這是打牌的禁忌之壹；太相信自己手氣好。有所謂「千金難買早知道，萬般無奈想不到！」，打牌要沈的住氣，才有翻身的機會，越是沖動想要湊牌，就越有可能會放槍，所以壹定要盡量跟打熟牌，扣住下家的牌，還有旺家的牌，讓他們打的不順，如果他們還有辦法自摸，那是天意，由不得妳，如果造成其它家放槍，那妳算是撿到，有道是：「小輸為贏，不輸也是贏阿！」
4.麻將格鬥技第二篇—杠牌教戰
杠牌與碰牌壹樣，必須看好牌局的形式和時間才作，尤其是遇到四張中洞牌要開杠，更應要註意，因為這樣會對牌局有相當大的影響。
杠牌的基本技巧：
以杠制牌
當別家打出壹張與自己手中暗刻相同的牌時，基本上大家都會想要開杠，要是自己門前已吃或碰了牌時，開杠是沒問題的。但如果是門清的話，是否要開杠就得認真考慮壹下了。開杠只多加壹臺，而門清也是壹臺，除非想賭“杠上開花”可以再加壹臺之外，其余的時候要開杠不見得是件好事。倘若下家打牌，開杠對己有利，等於多摸了壹張牌，開杠為上策，跟自己手牌上沒有相沖突就可以開杠，因為這樣可以牽制其它家，尤其是中洞牌如2、5、8。
當後來摸進壹張與自己碰出的刻於相同的牌時，要不要加杠也是個問題。萬壹有人聽張就聽在這第四張的機遇上，只要妳壹加杠，別人便可搶杠。只有計算到充分安全的情況下，才好加杠，否則只有留在手裏，伺機行事了，不過通常看到有人碰去了三張之後，玩家都會將聽的牌轉掉，避免只等那只有絕張機率的牌，但如果其它家聽多洞，其中壹洞是妳碰掉的牌，那也有點難算計到了。
聽多洞的杠法
再從聽牌的角度上來看，有時候開杠不如不杠，例如手牌中有刻子，聽單釣壹張，當別家打出壹張與自己刻子相同的牌時，從戰術上來說，以不杠為佳。例如有3萬3張，別家打出3萬，我們不杠而去摸牌，如果摸進壹張2萬，叫牌可改聽1、2、4萬，勝過單釣；若摸進壹張4萬，又可改聽2、4、5萬；即使摸進1萬或5萬，也可改聽1、2萬或4、5萬，均比單釣的胡牌率高。
杠與不杠
在特定的牌勢裏，棄杠丟牌可以迷惑對方，對自己有利。比如自己碰了“發”，手牌還有白板暗刻，紅中單張或壹對。這時，當別人打出壹張白板，不要開杠，給別家沒有大牌的感覺。萬壹妳喊了杠，妳的發、白板都露了出來，各家必定會緊張，開始預防妳是不是有胡大三元的牌型，於妳要胡牌相當的不利。相反的，如果自己摸進第4張白板時，不但不杠，反而丟出，其它加指會想說妳沒進到張，這樣壹來就沒有人會懷疑妳有三元牌在手上，也許就放心的打出紅中。如此豈不正中妳下懷，讓妳順利的作出大三元或小三元的牌型來。
如聽牌後的牌與妳手中的刻子毫無關系的話，就得有杠就杠。因為這時開杠等於多了壹次進牌機會，如果運氣好加杠的牌是妳聽的牌，那變成了杠上開花，多加壹臺.
5.麻將格鬥技----麻將小招式
(1).147，258：下家丟1萬時，有可能3、4、7萬不會要而2、5萬想要吃的機會比較大
(2).下家丟3、8萬，有可能手握3、5、6、8萬，打4、7萬要小心壹點。
(3).下家丟8、9萬，有可能手中還有4、7萬，打4、7萬要小心壹點。
(4).開始幾手，除中洞、邊張外，兩頭張最好不吃例如3、4要吃2、5，先摸別的張看看，等上家再拿到這種牌時，他還會打下來。
(5).手中有1萬壹張，2萬壹對這種牌型，別人丟3萬不要吃，因為要再等壹個邊張3萬不容易，除非妳想單吊3萬，不過這相當不建議。
(6).外面風牌除某壹風外全都出現了，這時可不能打，有可能有其它家會要杠牌，或是聽牌，至少看二手再打。
(7).外面有7碰掉，8見二張，9基本上會有人碰或是胡。
(8).單吊不要吊壹張都沒有見過的張，最好吊兩頭都碰掉，外面見壹張 的牌，例如1、3都碰掉了妳單吊2。
(9).開始幾圈，有人丟東風，而妳手中有東西風，要先丟西風，因有可 能有人拿西風對準備碰牌，東風既然第壹張都出來沒有人碰表示妳
還有可能湊到兩張來碰或是摸進來。
6.麻將格鬥技---麻將理牌、出牌觀念 看清自己的牌！
拿完牌後，先計算手上的搭子數。所謂搭子就是再進壹張可組成順子或對子的牌例如；23萬、45筒、223萬、壹對紅中，等等…。
如果低於四個搭子，這副牌請大概要保守點打，除非進牌很順利，否則可先把字牌以外的邊張牌(1289等)先扔壹些出去。壹方面下家要吃這些牌不容易，就算吃到，下家也是用他較好的搭子例如34、78這種可以聽牌聽兩個洞的。
所謂較好的搭子就像233萬,；1萬容易吃到，自己可摸進134萬，又能碰3萬，必要還能把2萬打掉，留3萬作雀頭。完全就是有名的進可攻退可守的牌
壹般來說三張在壹起是比兩張在壹起形成的搭子來的要好很多，但是1、3、4萬與3、4萬基本上能進的牌是差不多的都是2、5萬...(除非摸到1萬...)所以可先將1萬丟掉，避免聽牌時放槍，或被人看出手上有小萬子的搭子。
如果剛好有四個搭子可先看看搭子的好壞，如果多是卡邊張的牌，也建議采取守勢。
為什麽守牌要留字牌呢？
如果手上有五張不相連的字牌，壹開始妳又因為沒有進到可以湊成對的牌，所以壹張張把它們打掉，也可能妳這五巡不幸又摸了壹張湊不成對或已打掉的字牌，如此壹來，妳打非字牌的時候(第七巡)，牌比較好的人大約已聽牌了，到時想逃就來不及了，所以牌差時，可以保留些字牌，如果有玩家聽牌就可先打字牌，作為安全牌，再觀察其它家丟的牌，等到妳沒有字牌可以打時，就知道還有哪些安全牌可以丟了。
7.麻將格鬥技—各種守牌方式
避免被吃中洞的技巧
(1). 打1、9這種邊張牌。恩….這有點像廢話，不過卻也是事實阿^^
(2). 跟打其它家丟過的牌。機率雖低，但是有可能回頭又再吃，所以得小心。
(3). 打其它玩家舍過牌的相鄰牌，例如下家壹開始就打出3，妳打2就不太可能被1、2吃中洞。想想看，如果下家有133會那麽快就打出3嗎？所以這時打2這張相鄰牌就不容易被吃中洞。
兩張危險牌要丟，先丟被吃的再丟被碰的 壹般牌組的差不多了之後就會想要把多余的危險牌丟掉，免得再過個三四巡，別人聽這張自己才聽牌，這時打這張去放槍就很心痛了，所以有兩張危險牌要丟的話，先判斷哪壹張會被吃哪壹張會被碰，因為跑牌的對象絕對是對家或上家，所以當然是先把會被吃的跑掉啰，因為對家或上家吃不到妳的牌。如果先丟容易被被碰的，那萬壹對家或上家碰了就聽，等妳丟會被吃的那壹張不就立刻放槍了嗎？
不過要學這壹招，先要學會判斷各家的牌，這在前幾次的格鬥技教學中有提過，大家可以回去研究壹下。
守牌要守住同壹線
所謂同壹線的牌就是147、258、369，壹旦守住同壹線的牌這組花色對手要湊成順子就很不容易了，因為這樣可以卡住某壹家的某壹個順子，如果他還硬是要等，不知道要拆，那他想胡牌也就不容易了。
下家的牌比自己的好，絕對不可硬拼
如果下家的牌感覺出來比自己好，寧願這壹次不要玩，因為自己還沒聽牌下家卻聽了，那在機率上等於放了半槍，很危險的。
8.麻將格鬥技—各種守牌方式
以下的守牌方式，是多位玩家經驗的的心得，我們特地整理了出來，跟大家分享壹下。
7比四危險
純粹以機率上而言，三跟七比四跟六危險，所以手上牌如果有456摸7變成4567這時候要打4不要打7。
七比四危險的理由是妳最開始拿到需要七的搭子有三種組合56、68、89，需要四的搭子也同樣有三種不同的組合方式；23、35、56。假設牌洗得夠分散，那上面六種組合出現的機會照理說應該會是壹樣。
我們再來看壹下機率需要四的搭子裏23跟56很好進，但是需要七的搭子裏只有56比較好進張，因為像89、68，這樣壹是邊張，壹是中洞，在打牌時玩家都會傾向不丟這樣的牌。
68、89、35這三種需要中洞張的可能都因為進不了牌就變成打到最後妳就是聽這樣。所以妳會發現聽七的有兩種而聽四的只有壹種這就是七比四危險的理由。
八碰九不見壹定要小心
八萬早早就被碰掉了，而打到八巡以後大家都聽牌了，而海底卻壹張九萬都沒出現，這種情形很可能是九萬有人拿了壹對或者是暗刻，這種時候除非聽牌，不然摸到九萬也不要隨便打出，壹定會有危險。