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多孔菌目的分類

(1)以Patouillard(1900)、Rea(1922)為代表的傳統分類方式

①革菌科Thelephoraceae

②珊瑚菌科Clavariaceae

③齒菌科Hydnaceae

④多孔菌科Polyporaceae

(2)鄧叔群(1963)劃分8科:

①革菌科Thelephoraceae:擔子果膜質、革質,有時木栓質,有柄或無柄,子實層伸展成壹平面。

②珊瑚菌科Clavariaceae:擔子果直立,棒形,或多分枝,多肉質。

③掛鐘菌科Cyphellaceae:擔子果杯形、圓筒形,膜質—革質,子實層生於內側。

④喇叭菌科Cantharellaceae:擔子果喇叭型,肉質,子實層生外側,往往有條紋、網紋,少光滑。

⑤皺孔菌科Meruliaceae:擔子果仰生或反卷成檐狀,膜質、革質,有時部分膠質。

⑥齒菌科Hydnaceae:子實層生於疣或刺上。

⑦牛舌菌科Fistulinaceae:菌管各自分離。

⑧多孔菌科Polyporaceae:菌管不相互分離,有時分裂成齒狀或褶狀。

(3)Donk(1964)分6型22科,Talbot(1973)分24科

他們的系統為現代分類系統:除依據上述根據外,還有菌絲系統,孢子染色反應等。

Ⅰ、Aphyllophorales—Cantharelloid forms雞油菌型(1科)

1、雞油菌科:Cantharellaceae

子實層生於喇叭型擔子果的外側,常具條狀或網狀棱紋(皺紋或皺褶)。生殖菌絲膨大,孢子非澱粉質。

(1)雞油菌Cantharellus cibarius

(2)喇叭菌Craterellus cornucopioides

Ⅱ、Aphyllophorales—Thelephoroid forms革菌型(8科)

2、粉孢革菌科Coniophoraceae

孢子褐色,雙壁,內壁喜蘭,單系菌絲(monomitic)。

(1)幹朽菌屬(Serpula=Gyrophana):擔子果平伏或反卷;子實層體皺孔(菌)狀(Merulioid),蜂窩狀或腦狀褶疊,孢子褐色,雙壁,內壁喜蘭。

幹朽菌(S. lacrymans=G. lacrymans):生於房屋的地板下,引起腐朽。

(2)粉孢革菌屬(Coniophora):子實層體光滑。

粉孢革菌(C. puteana):能引起木材腐朽。

3、伏革菌科Corticiaceae:

孢子無色或淡色,單壁,擔子果全平伏,白色或金黃色,單系或雙系菌絲,具骨架菌絲。

(1)隔孢伏革菌屬(Peniophora):擔子果平伏,子實層或其基部有囊狀體,有結晶體或膠囊體;子實層玫瑰色、橙色,或帶紅色、紫色、灰色等。

大隔孢伏革菌(P. gigantean):生針葉樹枝、幹皮上,可防治松根白腐。

(2)伏革菌屬(Corticium):無囊狀體、膠囊體,子實層體始終光滑。

蘭伏革菌C. caeruleum生於樹枝上,擔子果景泰藍色。

(3)阿太氏菌屬(Athelia):無囊狀體、膠囊體,子實層體鮮時常為皺孔菌狀,菌絲分枝角大。

刺孔阿太菌(A. epiphylla=Corticium centrifugum),無性為Sclerotium rolfsii,形成光滑小菌核,引起闊葉樹根腐病。

(4)軟韌革菌屬(Chondrostereum):擔子果平伏反卷,擬韌革菌(韌革菌型Stereoid),有囊狀體、泡狀體(菌髓中)。因為單系菌絲,故劃入伏革菌科內,僅壹種。

紫軟韌革菌(銀葉病菌)C. purpureum=Stereum purpureum

(5)皺孔菌屬(Merulius):擔子果平伏或反卷,子實層體為放射狀皺褶,相互交織成不規則凹坑。

膠皺孔菌(M. tremellosus)引起木材腐朽。

4、韌革菌科Stereaceae:

孢子光滑無色,單壁,二系菌絲系統(生殖+骨架),常有囊狀體和膠囊體,子實體光滑。(擔子果平展而反卷,扇形、貝殼形、半圓形,很少完全平伏)

(1)韌革菌屬(Stereum)

擔子果由三層組成:邊緣帶,中間層,子實層,子實層體光滑。

扁韌革菌Stereum fasciatum

(2)筍革菌屬Lloydella:與韌革菌相似,囊狀體棒形,頂端常有結晶。

槽筍革L. sulcata

5、革菌科Thelephoraceae

孢子通常有紋飾,有小瘤或小刺,凹凸不平,菌肉淡色,常暗色,遇10%KOH變成暗色或帶綠色,(擔子果平伏,子實層光滑,被疣或齒狀,若有柄,則子實層體齒狀)

(1)革菌屬Thelephora:孢子有色,有小刺或小瘤。

疣革菌T. terrestris:引起根窒息病(擔子果叢生或平鋪而反卷,肉桂色,生林地或樹根上)

掌狀革菌T. palmata:生林地上,擔子果紫褐色,直立,群生,上部有扁平裂片,有臭味。

Ⅲ、Aphyllophorales—Cupuloid Forms杯狀菌型(2科)

6、裂褶菌科Schizophyllaceae:

擔子果有壹個狹窄基部,子實體為假菌褶,從基部輻射而出,裂褶,單系菌絲,孢子光滑,無色,非澱粉質。

裂褶菌屬(Schizophyllum):有菌柄,側生,同科。

裂褶菌(S. commune):分布廣,闊葉樹立木及原木上,導致腐朽。

6'、掛鐘菌科Cyphellaceae:擔子果微小,杯形,管狀,懸垂樹皮、草莖上,子實層生內側。

褐煙鬥菌(Solenia anomala)生於枯枝上。

掛鐘菌(Cyphella capula)草本植物莖桿上。

Ⅳ、Aphyllophorales—Clavaroid Forms珊瑚菌型(3科)

7、珊瑚菌科Clavariaceae:

孢子無色,光滑,非澱粉質,擔子果珊瑚狀,單或雙系菌絲。

8、繡球菌科Sparassidaceae

擔子果直立,分枝成波狀或扁平裂片成繡球狀,子實層體光滑,生於裂片下面或直立的表面遍生,單系菌絲,具膨大菌絲。孢子無色光滑,非澱粉質。

繡球菌屬Sparassis:擔子果直立,分枝成花瓣狀。

繡球菌S. crispa生松樹根上,可食,黑龍江、吉林。

Ⅴ、Aphyllophorales—Hydnoid Forms齒菌型(5科)

1、猴頭菌科(Hericiaceae)

擔子果珊瑚狀,多分枝,單系菌絲,有鎖狀聯合,子實層體刺狀。孢子無色,光滑,澱粉質,有囊狀體。在磺基醛液中不成暗色。

(1)猴頭菌屬(Hericium):擔子果塊狀或多分枝,無明顯菌蓋,刺發達,下垂,長。

單系菌絲(monomitic),都生樹木上,可使木質部腐朽。

猴頭(H. erinaceus)

(2)齒耳屬(Steccherinum):有菌蓋,擔子果無柄,反卷或有側生小柄,往往革質,有時半肉質,常有囊狀體。全部生樹木上,少數腐朽力強。

大肉齒耳(S. septentrionale)

9'、齒菌科Hydnaceae:有菌蓋,擔子果柄中生或偏生。

卷邊齒耳H. repandum:中生柄,肉質,可食。

Ⅵ、Aphyllophorales—Poroid Forms孔狀菌型(5科)

自1821年Fries設2屬以後,壹些真菌學家設13~17屬,實際應用的屬僅10個。

1、Poria臥孔 (Fuscoporia) Fomitiporia

2、Fomes層孔 Nigrofomes,Phellinus,Pyropolyporus

3、Trametes栓菌

4、Polyporus多孔 Inonotus,Coltricic,Nigroporus,Xanthochum,

Crypotoporus,Piptoporus,Spongipellis,Bjerkendera

5、Polystictus雲芝菌屬 Ischonodermus,Hepelopilus,Tyromyces,Gloeoporus,

Antrodae,Coriolopsis革孔菌,Hirschioporus

6、Favolus棱孔

7、Hexogonia蜂窩

8、Daedalea迷孔 Gloeophyllum

9、Lenzites褶孔

10、Cyclomyces環褶 Cycloporus

其中的Polyporus、Polystictus和Fomes屬為最大,包括種類極多,鑒定困難,近半個世紀以來,提出了多種分類體系,增加屬最。Cooke(1959)300屬,我國鄧叔群(1963)設35屬,本書用D. N. Pegler(1973)依子實層體結構、菌絲系統、鎖狀聯合、染色反應、孢子等特點設5科。

10、刺孢多孔菌科(Bondarzewiaceae)

孢子球形、橢圓形,無色,具刺狀或雞冠狀突起,澱粉質,單系菌絲系統,有鎖狀聯合。(擔子果壹年生,有菌蓋,或珊瑚狀,菌肉淡色)

刺孢多孔菌(Bondarzewia montana=Polyporus montanus)菌柄基部相聯形成壹叢菌蓋。

11、牛舌菌科(Fistulinaceae)

擔子果木生,壹年生,有菌蓋及側生柄或近無,肉質,子實層體為密集的各自分離的菌管,單系菌絲,孢子無色,光滑,非澱粉質,單系菌絲系統。

牛舌菌(F. hepatica)菌蓋肉質多汁,紅~紅褐色,粘,可食,闊葉樹腐木上。

12、靈芝菌科(Ganodermataceae)

擔子果木生,1~多年生,有菌蓋,常有皮殼,半圓形或有柄,孢子橢圓或球形,頂端平截,雙壁,內壁褐色,有小刺或突起,非澱粉質,雙或三系菌絲系統,有骨架菌絲。

(1)靈芝屬(Ganoderma):三系菌絲,淡色,擔子果有柄,中、側、偏生,有堅硬皮殼,光澤。

靈芝(G. lucidum)

松杉樹芝(G. tsugae)

(2)扁芝屬(Elfvingia):雙系菌絲,暗色,無柄,扁平或蹄形。

扁芝(樹舌)E. applanata=Ganoderma applanatum菌管處受傷後迅速變褐。

13、刺革菌科Hymenochaetaceae

擔子果壹年生或多年生,平展或有柄,有菌蓋,為伏革菌型、珊瑚菌型、多孔菌型。菌肉黃色、橙色或奶油色、鐵銹、銹褐色,10%KOH液中變暗色。通常子實層體中有剛毛體,單系或雙系菌絲,具骨架菌絲。

(1)刺革菌屬(Hymenochaete):子實層體光滑,擔子果革質,硬,平伏或反卷,無柄。

貝形刺革菌(H. badio-ferruginea)生於闊葉樹枝幹上。

(2)纖孔菌屬(Inonotus):擔子果木生,壹年生,無柄;單系菌絲,有剛毛,菌肉褐色,薄,纖毛質,管孔小,圓形。

輻射纖孔菌I. radiotus櫟、樺等樹幹上。

粗毛纖孔菌I. hispidus楊、水曲柳、櫟、椴、榆、桑、棗等闊葉樹上,腐朽。

鳥狀纖孔菌I. rheades楊、桑、檉柳等幹上,腐朽。

(3)暗孔菌屬(Phaeolus):擔子果1年生,大,覆瓦狀,有粗短柄,菌肉脆,褐色,易碎,單系菌絲,膨大,有暗色小囊狀體(剛毛)。

松杉暗孔菌P. schweinitzii:菌蓋覆瓦狀,深煙色,邊緣有粗毛,生於松、冷杉、落葉松幹基部、幹、木料上,褐色塊腐。

(1)針(木)層孔菌屬Phellinus:擔子果多年生,無柄;菌肉褐色,單層,無粘結層,二系菌絲,具骨架菌絲;菌管多層,有剛毛。

松針(木)層孔菌P. pini落葉松、紅松、鐵杉、雲杉、冷杉等針葉樹幹上,白色蜂窩腐。

火木層孔菌P. igniarius楊、柳、樺、櫟等闊葉樹上,心材海綿白腐。

14、多孔菌科(Polyporaceae)

除上述4科以外的孔狀菌類均屬此科。擔子果1~多年生,平展,平伏反卷,殼狀,或具菌柄、菌蓋;菌肉白色、淡褐色、肉桂色、茶褐色、紫褐色、罕紅色,質地為肉質、革質、木栓質~木質;菌絲系統單系、二系、三系菌絲。有或無索狀聯合;子實層體管狀、迷路狀、齒狀、罕褶狀,子實層中有時有囊狀體,無剛毛。

Ⅰ、擔子果有柄

(1)多孔菌屬(Polyporus):聯絡菌絲有限分枝

貝葉多孔菌(P. frondosus)、鱗多孔菌(P. squamosus)

(2)擬多孔菌屬(Polyporellus):具有無限分枝的灰球菌屬(Bovista)的聯絡菌絲。

細青頂擬多孔P. picipes、冬擬多孔菌P. brumalis,均生闊葉樹倒木、枯木上。

(3)棱孔菌屬(Favolus):管口六角形,由柄輻射而出。

棱孔菌(F. alveolaris),漏鬥棱孔菌(F. arcularius)。

(4)奇果菌屬(Grifola):擔子果壹年生,有柄,多分枝,形成壹叢淺灰褐色小菌蓋;(菌肉白色,軟肉質,易爛)。單系菌絲,菌絲膨大,有鎖狀聯絡,菌管圓形~多角形;孢子圓形。

豬苓F. umbellata;大奇果菌G. gigantea

Ⅱ、擔子果平伏

(5)臥孔屬(Poria):菌肉白色,菌管單層,無囊狀體,(往往薄)。

茯苓(P. cocos)菌核生於地下松樹根上,外黑內白,表面形成平伏擔子果。

纖維臥孔菌(P. vaillantii)建築材和礦柱的腐朽。

(6)褐孔菌屬(Fuscoporia):菌肉褐色,管單層或多層,壹年生或多年生。

斑褐孔菌(F. punctata)擔子果緊貼於基物,菌管多層,每層2~3mm。

Ⅲ、擔子果非平伏:擔子果無柄,菌肉褐色,暗色,紅色絲。

a、菌肉褐色系,多年生。

(7)層孔屬(Fomes):擔子果有皮殼,三系菌絲,有鎖狀聯合,孢子橢圓形,長15~25μm。

木蹄層孔菌(F. fomentarius)菌蓋馬蹄形,生於樺、櫟等闊葉樹幹、伐樁、原木上,松、落葉松、雲杉、冷杉倒木上。白色雜斑腐朽。

粉肉層孔菌(F. cajanderi)菌蓋半圓形至平伏,反卷,扁平,往往覆瓦狀,左右相連,淡赭色。

b、菌肉褐色系,壹年生。

(8)黑孔菌屬(Nigroporus):10%KOH變黑,雙系菌絲,具骨架菌絲,孔很小,每毫米7個以上。

薄黑孔菌(N. vinosus)硬黑孔菌(N. durus)

(9)粘褶菌屬(Gloeophyllum):子實層體褶狀,有時迷路狀,子實層中有擬紡錘形菌絲末端(骨架菌絲末端),孢子長13μm,擔子果表面往往有環紋,菌肉薄。

籬邊粘褶菌G. saepiarium

(10)迷孔菌屬(Daedalea):子實層體迷路狀,三系菌絲,子實層有擬紡錘形菌絲末端(骨架)。孢子長6~9μm。

櫟迷孔菌(D. quercina):生於櫟樹上,引起腐朽。黑龍江、吉林、內蒙、江蘇、浙江等。

(11)密孔菌屬(Pycnoporus):菌肉紅色,10%KOH變黑,三系菌絲,有鎖狀聯合。

朱紅密孔菌(P. cinnabarinus)

Ⅳ、菌肉色系:肉白色,奶油色,材色。

菌肉白色系,多年生。

(12)擬層孔菌屬(Fomitopsis):擔子果有皮殼,二系菌絲(骨架),有鎖狀聯合。

松生擬層孔菌F. pinicola

(13)異擔孔菌屬(Heterobasidion=Fomes):擔子果有皮殼,二系菌絲,無鎖狀聯合,松根白腐。

異擔孔菌(H. annosus):松、杉的幹基部,導致腐朽。吉林、河北、甘肅、新疆、湖南等。

(14)落葉松層孔菌(Laricifomes=Fomes):擔子果大型,肉苦,充滿結晶體,三系菌絲,有鎖狀聯合,無囊狀體。僅壹科,苦白蹄或落葉松層孔菌L. officinales,落葉松幹上心材褐腐,清肺化痰,健胃之功能。

b、菌肉白色,壹年生:菌肉海綿質,軟肉質,木栓質。

(15)絢孔菌屬(Laetiporus=Tyromyces):菌管硫磺色至珊瑚紅色,雙系菌絲,無鎖狀聯合,擔子果覆瓦狀(新鮮時軟而多汁,幹後幹酪質)

硫磺絢孔菌(L. sulphureus):菌蓋檸檬黃色~鮮橙色,菌管多角形,針闊葉樹幹基,新鮮時軟而多汁。

(16)幹酪菌屬(Tyromyces):單系菌絲,有鎖狀聯合,擔子果幹酪質~軟肉質。

蹄形幹酪菌(T. lacteus)、見形幹酪(T. anceps)

(17)綿皮孔菌屬(Spongipellis):菌肉雙層,上層海綿質,下層緊密木栓質,單系菌絲系統,有鎖狀聯合(管孔狀至耙齒狀)。

毛蓋綿皮孔菌(S. litschaveri)櫟、榆、楊等闊葉樹幹上。

(18)隱孔菌屬(Cryptoporus):子實層體有菌幕覆蓋,僅基部有孔,擔子果木生,近球形,有漆狀皮殼,二系或三系菌絲。

僅壹種,隱孔菌(C. volvatus)生於松樹上。黑龍江、河北、四川、雲南、福建。

(19)剝管菌屬(Piptoporus):菌管易與菌肉分離,擔子果基部凸起,有薄皮表皮殼,易剝下,菌肉白色,軟肉質,二、三系菌絲。

樺剝管菌(P. betulinus)4~24×5~35cm,厚1.5~9cm

c、菌肉白色系,壹年生,菌肉硬,革質或脆骨質。

(20)革襇菌屬(Lenzites):子實層體褶狀,有厚壁的擬囊狀體,有鎖狀聯合。

樺革襇(L. betulina)

(21)囊孔菌屬(Hirschioporus):子實層體中有結晶體、囊狀體,菌絲有鎖狀聯合,菌管早期裂成片狀或齒狀,有時保留為褶狀或迷路狀,常呈紫色,擔子果木生,壹年生,薄。

冷杉囊孔菌(H. abietinus)、褶囊孔菌(H. laricinus)多生於枯木、腐木上。

(22)煙管菌屬(Bjerkendera):菌管與菌肉之間有黑色菌絲層,單系菌絲,有鎖狀聯合(菌管孔狀或多角形,常呈煙灰色)。

煙管菌(B. adusta):菌管平伏反卷,覆瓦狀,常有皺紋或不明顯環紋,邊緣黑色,管口灰色近黑色。

(23)下皮黑孔菌屬(Cerrena):菌肉白色,雙層,菌管與菌肉之間有壹個黑色角質層,三系菌絲系統,子實層體迷路狀至耙齒狀。

單色下皮黑(C. unicolor):菌蓋白色至灰色,有細長或粗毛,有同心環帶,楊、柳、樺、櫟等闊葉樹腐木上。

(24)革蓋菌屬(Coriolus=Polystictus(雲芝屬)):菌絲三系,有鎖狀聯合,孢子小於8μm,無囊狀體,擔子果薄,單生或覆瓦狀,菌肉遇堿變暗色,菌管小不規則,圓形,有時裂為齒狀。

鄧叔群(雲芝)、彩絨革蓋(C. versicolor)多生闊葉樹腐木上。

(25)栓菌屬(Trametes):擔子果表面無毛,菌絲三系,菌管以不同深度陷於菌肉內,與菌肉相連,擔子果木栓質,硬,管孔多圓形,有時迷路狀至褶狀。

香栓菌T. suaveolens

(26)粗毛蓋菌屬(Funalia):基本特征與栓菌同,唯菌管後期齒裂為近耙齒狀,菌蓋表面密生硬毛。

粗毛蓋菌(F. gallica)生闊葉樹幹上,白腐。

(27)耙齒菌屬(Irpex):擔子果平伏而反卷,雙系菌絲(骨架菌絲),無鎖狀聯合,有囊狀體,子實層體耙齒狀。菌絲白色,薄。

乳白耙齒菌(I. lacteus):擔子果平伏反卷,有時全平伏,白色,常左右相連,成覆瓦狀,表面有細長毛或絨毛,囊狀體顯著,有結晶體,生闊葉樹皮及木材上,邊材腐朽。

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