至於樓主的問題，在餐飲行業，壹般都是中學水平的農民工或者郊縣人。在昆明，外來人口非常多，幾乎不缺人，有的飯店會從職校招人。管理很簡單，就是吃住，早上按時上班，工資800。其實招聘的標準是不壹樣的，有的要招技術工人，有的要招吃苦耐勞的人，有的直接招學徒。