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土瓜怎麽區分好壞

壹看二摸三聞。

1、壹看:外皮無擦傷,顏色均勻、紋路清晰、瓜頭微微發黃、向內凹壹點的為好。2、二摸:掂壹掂,不太重是熟瓜。上手很沈肯定是生瓜,用大拇指按壓壹下,能微微按壓下去的是熟瓜。3、三聞:放在鼻子底下輕輕聞壹下瓜頭部分,有香味的是甜瓜。如果聞不到任何香味,即使滿足以上兩條也不是好的甜瓜,也不能買。掰開後,外皮部分水分多,有點酥脆,靠近瓜瓤部分的瓜肉很松軟了,糖分重要集中在這裏。瓜瓤微微離開壹點瓜肉了,就是絕對的好甜瓜

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