具體操作步驟如下：
1、首先打開需要編輯的excel，點擊選擇“查找和選擇”按鈕。
2、然後在新的界面裏點擊選擇“替換”按鈕。
3、之後在新的界面裏點擊選擇“替換”按鈕。
4、然後在新的界面裏在查找內容右側方框裏輸入“雙引號”然後點擊選擇“全部替換”按鈕即可去掉了。