打牌出老千的方式千變萬化。
出老千
出老千來源於“馬吊”,即紙牌，發展演化為麻將後，老千改為紅中。在有些地區，玩紙牌時規定老千，紅花，老蓋，壹筒，壹索，壹萬等都叫"幺"自然成副，九個"幺"算胡牌，所以出老千屬於不按正規出牌，有作弊的嫌疑，所以後來只要有作弊的動作，就說“出老千”。常用於牌類遊戲或麻將
詞語來源
《孫子兵法》雲：“兵者詐也”，“兵者詭道”孫子可以說是後世老千們的開山祖師，，此即中國老千產生之由來。
所謂“兵者，詭道也”， 對外陰謀詭詐，對內亦然。壹部不知年代、作者的《三十六計》，開篇明言：“且詭謀權術，原在事理之中，人情之內。
” 兵屬詭道，“兵以詐立”(《孫子軍事》)，這成了春秋與其後戰爭中克敵制勝的基本謀略。
而戰爭是壹種特殊的賭博。能用於戰爭的中的各種詐術，用在賭場上則為千術。
引申含義
現________多指在玩撲克卡牌或者麻將等帶有賭博性質遊戲中的壹種作弊手法，是壹個貶義詞。