長壽面是手搟面或者龍須面。在中國民間漢族歷來就有生日吃長壽面的習俗，相傳與漢武帝有關，長壽面主料為高筋粉，配以各種調料，代表人們對未來的壹種美好願望。臉即面，“臉長即面長”，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。
長壽面是手搟面或者龍須面。在中國民間漢族歷來就有生日吃長壽面的習俗，相傳與漢武帝有關，長壽面主料為高筋粉，配以各種調料，代表人們對未來的壹種美好願望。臉即面，“臉長即面長”，於是人們就借用長長的面條來祝福長壽。
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