萃取實驗步驟沒有七個步驟，只有五個步驟。步驟如下：
1、查漏，檢查分液漏鬥的蓋子和旋塞是否嚴密 ；
2、加藥品，將被萃取溶液和萃取劑分別由分液漏鬥的上口倒入，蓋好蓋子；
3、倒振，振蕩分液漏鬥，使兩相液層充分接觸；
4、靜置，將分液漏鬥放在鐵環中靜置；
5、放液，等到明顯分層打開活塞放出下層液體，上層液體由上口倒出。
萃取，又稱溶劑萃取或液液萃取，亦稱抽提，是利用系統中組分在溶劑中有不同的溶解度來分離混合物的單元操作。
萃取基本原理：
利用化合物在兩種互不相溶（或微溶）的溶劑中溶解度或分配系數的不同，使化合物從壹種溶劑內轉移自到另外壹種溶劑中。經過反復多次萃取，將絕大部分的化合物提取出來。
分配定律是萃取方法理論的主要依據，物質對不同的溶劑有著不同的溶解度。同時，在兩種互不相溶的溶劑中，加入某種可溶性的物質時，它能分別溶解於兩種溶劑中，實驗證明，在壹定溫度下，該化合物與此兩種溶劑不發生分解、電解、締合和溶劑化等作用時，此化合物在兩液層中之比是壹個定值。不論所加物質的量是多少，都是如此。