罐頭?既可以在常溫下長期存儲，不會占用寶貴的冰箱空間，而且罐頭的保質期很長，非常適合作為長期的應急食物來儲備。為了讓大家吃罐頭都能吃得心滿意足，接下來我就推薦幾款特別好吃的肉類罐頭吧。
1、德和大酥牛肉 ：33元/250g大酥牛肉米線是雲南特色的風味美食，而德和這款大酥牛肉罐頭很好地還原出了昆明味道，牛肉酥軟，還有不少牛油。光聽我的口水已經流滿地了，哪有不買的道理呢。它的配料表很簡單，除了牛肉、牛骨湯，就是各種香料，用了辣椒、湯池老醬、和白糖，壹打開就能看到壹層牛油凝結在蓋子上。
罐頭的湯看起來泛著光澤的暗紅色，因為加了辣椒等香料，還飄著壹層豐厚的牛油。還沒加熱就聞著很香，感覺加熱後用來做面的湯頭非常美味。除了濃郁的湯汁，倒出來的不僅有牛肉，還有牛筋。分量很足，目測大概夠兩個人的份量，可以撐得起壹道硬菜。
2、古龍紅燒豬肉 ：12元/227g這是身邊肥肉愛好者朋友推薦給我的。據說裏面每壹塊肉都是肥瘦相間，尤其裏面的肥肉真的好吃，像東坡肉壹樣入口即化。他每次吃完都滿嘴油光，回味無窮。雖然早有預感，但壹打開罐頭裏面大塊的五花肉塊還是震驚了我。湯裏還有壹層肥肥的豬油脂凝結在表面，像壹層層“小雪花”，感覺熱量爆表。
每壹塊豬肉確實是壹層肥壹層瘦，每塊肉的花紋都無可挑剔。而且壹小罐豬肉剛好裝滿壹個碗，分量很足。我用微波爐壹加熱，白色的豬膏都融化進醬汁裏了。如果覺得膩，可以把它和蔬菜壹起炒，既可以減少罐頭本身的油膩感，又能讓蔬菜增加點肉香，吃起來口感更清爽。
3、賴記紅燒肥腸 ：33元/150g我是個肥腸愛好者，每次去重慶必吃肥腸。但我自己很少會在家做這道菜，因為它料理起來實在是太麻煩，光是要把肥腸洗幹凈去味就要不少工序。所以當我知道原來這個世界上有肥腸罐頭這種好東西，我立馬就下單了。
肥腸的數量不多，但勝在質量上乘，聞著完全沒有豬騷味，只有火鍋底料的香味，可以安心入口。我壹開始以為罐頭裏只有肥腸，沒想到還有黃豆作為配料，質感軟綿綿的。整體的汁並不多，偏油狀，壹片紅彤彤的，看上去就很夠味，感覺配飯很好吃。
4、吳太婆土雞湯 ：46元/650g可能是太實在了，這個罐頭的湯裝得特別滿，開罐根本不能使勁，這邊拇指壹按，那頭雞湯噗噗就冒出來了。它的雞湯顏色看起來澄黃澄黃的，漂著壹層雞油。雞肉的量給得很足，部位很實在，有雞翅、雞腿和雞胸，而且看得出來肉質很酥爛，看得出是花了功夫燉的。整罐倒出來可以裝滿滿壹碗，我感覺買的不是雞湯罐頭呀，分明是壹罐雞煲吧！它不是那種壹開即食的罐頭，最好還是煮壹下才能好吃。需要打開罐頭把肉和湯倒鍋裏加熱，或者用微波爐加熱。
5、梅林金罐火腿豬肉：30元/340g
全是肉，滿滿的肉，實實在在的火腿肉片，這哪裏是吃火腿，簡直像在吃鹽水蹄膀、水晶肴肉，有壹種豪華感，壹口咬下去，牙齒都能感覺到那絲絲分明的肉纖維，屬於比較精瘦的午餐肉。雖然少了些油脂感，但肉香依然很足，這個叫金罐，我是服的。