2、之後把面團放到面盆裏面，然後如圖所示用保鮮膜把面團密封住，然後靜置壹會直到面團大致變成原來的兩倍大小。
3、拿出壹個香腸放到案板上，然後用刀把香腸切成小片，然後放到小碗裏備用。
4、之後拿壹些用清水洗幹凈的青椒、洋蔥和紅辣椒出來，然後把青椒和紅辣椒切成小丁，放到壹邊備用。
5、把發好的面快在案板上揉搓壹會，讓面塊裏面的氣孔以及裏面的氣體都消失，然後搟成壹個餅狀，之後在面餅的邊緣處擺上壹些芝士，然後把面餅邊緣卷起包裹住這些芝士。
6、壹個小叉子在面餅上按上壹些小孔，盡量讓這些小孔均勻壹些，這樣看起來好看而且吃起來也會好吃壹些。
7、在平底鍋上面抹上壹層油，之後把面餅放到平底鍋裏，然後在面餅的中間刷上壹層番茄醬，並且在裏面撒上壹些芝士。
8、把之前準備好的青辣椒和紅辣椒丁先放到面餅裏，然後再把楊聰也放到面餅裏，最後拿壹些之前切好的香腸片，均勻地擺放在面餅上。
9、之後再在香腸片上面撒上壹些芝士，之後蓋上平底鍋配套的蓋子然後等待十分鐘，浙大哦哦美味的披薩餅就做成了。