伽瑪值指印刷技術或圖象處理上，輸入值和顯示器輸出時的亮度之間的關系，其影響原稿上高光到暗調之間色調的分布。
伽瑪值(Gamma)表示圖象輸出值與輸入值關系的斜線。（有時也用於描述屏幕的反差）
Gamma可能源於CRT（顯示器/電視機）的響應曲線，即其亮度與輸入電壓的非線性關系。
掃描時要調整伽瑪值，伽瑪值影響圖形中間值的色調或中間層次的灰度。通過調整伽瑪值可以改變圖像中間色調灰階的亮度值，以增加圖像的中間層次，而不會對暗部和亮部的層次有太大的影響。輸入壹個比壹大的數，將擴大中間色調的範圍，這樣做能使中間色調占很大比例的圖像產生較小的對比度和較多的細節。輸入壹個比壹小的數，將會縮小中間色調的範圍，這樣做會增大圖像的對比度，圖像的細節會減少。當曲線向下移動時，圖像的相應像素變暗；向上移動時，相應像素變亮。它的調整往往需要與亮度、對比度***同配合使用才能達到滿意的結果。