說到棉花糖，相信大家會覺得滿滿都是童年回憶吧。棉花糖其實只是普通的糖弄成糖漿後用那個制作棉花糖的機器做出來的糖絲。以前很多小孩總是很喜歡吃，價格也不貴，好久沒有見到這種糖食了，近年來好像又挺熱門的，但已經不像以前那樣單壹的形狀了，大家想不想來看看現在制作的這種花式棉花糖的做法？
食材
1、彩色糖（黃色）10克
2、彩色糖（紅色）20克
3、竹簽 2根
4、糖勺 1把
步驟/方法
1、首先，將準備好的紅色砂糖10克和黃色砂糖10克，放於盆中，準備好小勺壹把，竹簽兩根，做好操作前的用料準備工作。
2、先用小勺盛取10克黃色砂糖，倒入機器出糖器內，代糖絲飛出後，手拿壹根竹簽順時針旋轉，將糖絲纏繞到竹簽上，纏繞過程中保持手持竹簽的平衡度，並且保持前後移動的狀態，均勻的將糖絲全部纏繞到竹簽上。
3、將糖絲纏繞完成後，做成圓球狀，長約二十公分，直徑十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作，
4、花式棉花糖花芯完成後，接著用小勺盛取紅色糖20克，倒入出糖器內，為了做出更好的效果，第二次放糖要比花芯增加壹倍更好。
5、等放入糖糖絲飛出後，將已纏繞好的花芯向上傾斜30度角，並順時針旋轉竹簽，將糖絲均勻纏繞到花芯上，並且在纏繞的過程中保持手法穩定，並向後移動，以達到更好的花邊效果。
6、完成上壹步操作後，左手拿好纏繞好糖絲的竹簽，右手拿起另壹根竹簽，垂直於花式棉花糖的花邊，並以45度角向下傾斜，做好壓花準備。
7、接著用竹簽把花邊由上到下按下，如圖所試，壓到於左手所持竹簽平行即可，然後向下抽出右手的竹簽，壹個美麗而不失美味的花式棉花糖就完成了。
8、花式棉花糖休閑美食成品制作成果！
這樣漂亮的花式棉花糖就做好了，在制作的過程中呢，我們還有註意拿穩手中的竹簽，不要隨意晃動，在繞糖絲的時候要均勻，這樣做起來的棉花糖才美觀。當然啦，如果妳也想要自己制作棉花糖，那就壹定要有那臺棉花糖的制作機器哦。
2、花式棉花糖具體要怎麽制作？
惆悵暮煙※垂問#
現在有壹種花式棉花糖，外表看上去十分漂亮，很能吸引小孩子，家裏正好有棉花糖機，想學著做，請問花式棉花糖怎麽做？
大眾養生網小編解答：
花式棉花糖外表靚麗，很能吸引眼球，制作這樣的棉花糖是需要耐心和壹定的技巧的。需要準備的材料有，紅色糖20g，黃色糖10g。先用小勺盛取10克黃色砂糖，倒入機器出糖器內，均勻的將糖絲全部纏繞到竹簽上成圓形做成花心，接著用小勺盛取紅色糖20克，倒入出糖器內，將糖絲均勻纏繞到花芯上，然後使用另外壹根竹簽進行適當的壓花，這樣壹支漂亮的花式棉花糖就做好了。
3、棉花糖制作方法有什麽
我從小的時候就非常喜歡吃棉花糖，即使長大後也會有意無意的買棉花糖來吃，前段時間自己閑來無事試著做棉花糖來吃，結果口感相當不錯，之後我還自己研究了多種制作方法，我兒子很喜歡我做的棉花糖，那麽我接下來就把棉花糖制作方法來和大家壹起分享下吧。
做法壹
1.先在100℃的烤箱裏將澱粉預熱，鋪平在桌子上備用。將水、砂糖、葡萄糖粉、麥芽糖放入鍋
中煮沸。2.轉小火煮至112℃熄火冷卻至80℃。3.加入用溫水溶化好的明膠液。4.加入喜歡的顏色，壹
滴即可。5.放入攪拌盆中，快速攪打至硬性發泡狀。（約7分鐘）。6.加入白醋和水攪拌均勻（起穩定
作用）。7.倒入預先鋪好的幹性澱粉上。8.冷卻8分鐘後，用模具壓出妳喜歡的圖案
做法二
1.將幹凈、幹燥的容器壁抹上壹層薄薄的白油 2.倒入壹份棉花糖，撒少許涼白開 3.入微波爐大
火叮15秒，取出攪拌壹下，繼續叮15秒（觀察），至棉花糖全部膨脹 4.取出後，攪拌壹下，倒入壹份
或二份糖粉，盡量拌勻，稍涼用手揉成軟硬適中的面團 5.面團用保鮮膜包好，入冰箱松弛冷藏過夜最
好 6.操作的時候，面團過硬可入微波爐中火回軟
做法三
1.將主料全部放入鍋內，攪拌均勻。原方子有100克葡萄糖粉，我沒有就用100克白砂糖代替，做
出來的效果也可以。2.將鍋子放在火上熬煮，中小火。邊攪拌（不然容易糊、粘鍋）邊加熱至112度。
沒有溫度計的話就觀察下這個泡泡的形態，差不多這個狀態2分鐘左右即可。112度，很容易達到的。
到達溫度之後，關火，攪拌涼涼。3.將鍋子放在火上熬煮，中小火。邊攪拌（不然容易糊、粘鍋）邊
加熱至112度。沒有溫度計的話就觀察下這個泡泡的形態，差不多這個狀態2分鐘左右即可。112度，很
容易達到的。到達溫度之後，關火，攪拌涼涼。4.加入色素。白色也可以的，或者加入其它味道的飲
料粉粉，做成不同的味道也可以。5.用電動打蛋器打入氣體！糖在不斷冷卻，打它的時候，就會有氣
體不停地充入。6.直至打發至可以劃出花紋，體積膨脹即可。7.打發的差不多的時候，加入白醋和水
的組合液體，這個主要是起穩定作用的，穩定泡泡。8.玉米澱粉提前用烤箱烤熟，100度，5-8分鐘即
可。將烤熟的玉米澱粉在容器內刮平，我弄的不是很平。這壹步壹定要提前準備好，放到第壹步即可
，要是臨時抹平，糖估計就凝固了！9.將打好的糖倒入玉米澱粉的容器內，輕輕操作。10.他會慢慢流
動，用小鏟子輕輕幫助他，使其厚薄基本壹致。11.慢慢晾涼，至表面幹爽。在上面撒壹層玉米澱粉。
12.用模具刻出想要的形狀即可。
棉花糖制作方法其實挺簡單的，大家可以按照自己喜歡的選擇我以上的制作方法，相信您的孩子會很喜歡的，另外棉花糖中含有麥芽糖，具有通便秘，滋養內臟的功效，但是不適宜經常食用，以免傷到我們健康的牙齒，希望我的制作方法您能夠喜歡。