媒介360飲料日報
茶飲行業現狀,在山寨嚴重的亂象中存活。
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今日聚焦
# 鹿角巷 #
新式茶飲店陸續爆紅,鹿角巷卻敗走黃金商圈
近年來,資本玩家迅速鎖定新戰場,相繼入局新茶飲,而以“喜茶”、“奈雪の茶”、“楽楽茶”等為代表的各類新式茶飲店也陸續爆紅,開啟了新壹輪飲料變革。
雖然,爆品給茶飲所帶來的曝光度與經濟利益不容小覷,但網紅茶飲市場煥然生機的同時,也有很多新茶飲品牌靠著壹股潮流席卷龐大的消費群體,然而卻沒能撐過網紅的最短生命期,曇花壹現。
就拿鹿角巷來說,成名於喜茶和奈雪之前,曾創下排隊需要5小時的熱鬧景象,被稱為“奶茶界星巴克”,但卻在短短壹年時間內潰不成軍,各大城市黃金商圈的門店紛紛關門。那麽,從萬人空巷到關店,鹿角巷到底經歷了什麽?
山寨鹿角巷“野蠻生長”,真假鹿角巷傻傻分不清
鹿角巷曾以壹款黑糖珍珠鮮奶迅速躥紅大陸市場,其消費體驗和品牌調性也大受年輕族群的喜愛。
而鹿角巷的迅速躥紅也讓其他的商家嗅到了商機,利用網紅奶茶的名氣,以低門檻的方式加盟山寨品牌,讓鹿角巷成為被瘋狂山寨和仿冒的對象。據不完全統計,鹿角巷目前直營不到200家,但山寨店卻高達幾千家,而這些山寨店不僅開在街邊小巷,還入駐了商場,充斥著便利店。
雷同的商標,魚龍混雜的門店,參差不齊的口味,讓消費者對鹿角巷奶茶褒貶不壹,並且山寨門店的遍布,也讓不少的年輕人失去了在朋友圈打卡的樂趣,從而影響了鹿角巷的人氣。
絕地反擊走上打假之路,但維權之路漫長而艱辛
鹿角巷的案例讓各大飲料品牌意識到“註冊商標”重要性,具有很好的警示作用和借鑒意義。對於各大飲品來說,雖然“網紅飲料”們善於運用新媒體、緊緊抓住年輕消費群的手法十分值得借鑒,但壹個品牌最終能否長期經營下去,還是得用產品說話,提升自身的競爭力。
因此,在眾多網紅奶茶品牌中,鹿角巷如果想要“重回巔峰”,那麽除了打假維權之外,或許也可以對其自己的品牌進行更新和維護,進而不斷提高自身的競爭力。
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品牌 社會 化傳播指數
指數概覽
百度指數方面, 農夫山泉、可口可樂 指數較高, 百事、統壹、蒙牛、加多寶 指數偏低;
微信指數方面, 可口可樂 指數大漲熱度高, 統壹、蒙牛 保持較高指數, 伊利、紅牛、百事 指數下滑,其他品牌指數出現不同程度上漲;
微博指數方面, 可口可樂、統壹 表現亮眼, 蒙牛、農夫山泉、百事 指數上漲, 加多寶 表現欠佳。
品牌表現
“霍頓因抗議孫楊丟 可口可樂 6位數代言”引發熱議,驅動可口可樂各平臺指數上升;
“ 蒙牛 與雅士利聯合終止新西蘭股份購買協議”熱度不減,刺激各平臺指數上漲。
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品牌熱訊新品發布
百草味再次沖擊飲料市場,推出蘇打氣泡水
今年4月,“線上零食三巨頭”之壹的百草味推出了壹款“哦耶”乳飲料,正式入局飲料市場。日前,百草味再次出擊飲料市場,推出了壹款“瀟瀟汽”蘇打氣泡水飲料。該產品規格為330ml,***有兩種口味,分別為卡曼橘味、接骨木花味。而“瀟瀟汽”的創意命名,直截了當的詮釋了“消消氣”的概念,契合當今年輕人佛性又積極的人生態度。(搜狐網)
伊利香梨枇杷風味發酵乳全球首發
近日,伊利全球首發壹款香梨枇杷風味發酵乳新品,產品優選進口奶源和優質活菌,每100g含有活性乳酸菌大於等於1億CFU,並且精選被稱為“梨中珍品”的庫爾勒香梨和川蜀枇杷,清潤 健康 。新品瞄準兩餐之間的休閑時間,據悉,該產品還被選為中國短道速滑隊備戰保障產品。(Foodaily每日食品網)
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品牌熱訊集團動態
中國石化宣布推出加油站咖啡品牌“易捷咖啡”
9月3日,中國石化宣布推出加油站咖啡品牌“易捷咖啡”,首店落戶蘇州。易捷咖啡是中石化易捷基於新零售理念,推出的全新自有咖啡品牌。
易捷咖啡推出了92#(黑白咖啡)、95#( 時尚 特飲)、98#(精品系列)三種不同定位的系列產品。在快速交付的加油站消費場景下,易捷咖啡基於滿足有車壹族車內消費需求,構建咖啡加油站消費場景,為中石化加油站非油業態拓展提供更多想象空間。(澎湃新聞)
酒飲品牌“小牛酒”獲梅花創投千萬元天使輪融資
9月4日,酒飲品牌“小牛酒”宣布已經完成千萬級天使輪融資,投資方為梅花創投。小牛酒的切入點是做大眾化白酒,目前按照份量不同推出了 3 款產品,其中壹斤裝二鍋頭定價約為 40 元,接下來也將推出更多的小酒以進入更多場景。小牛酒以煙酒店作為冷啟動階段的首選渠道,目前已經進入線下 2 萬多個終端店,今年的目標則是 10 萬個終端。(36氪)
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