聯合國糧食及農業組織（FAO）（英文名稱：Food and Agriculture Organization of the United Nations，縮寫：FAO），是聯合國系統內負責糧食及農業相關工作的專門機構，成立於1945年。
FAO的總部位於意大利羅馬，在全球超過130個國家設有辦事處和區域辦事處。其使命是幫助國際社會在糧食和農業等方面取得可持續發展，解決全球糧食安全和營養不良問題，並促進農業、漁業、畜牧業和林業的可持續發展。
FAO的主要工作主要包括以下幾個方面：
1. 監測全球糧食及農業發展的趨勢，收集和提供相關信息和統計數據；
2. 研究和推廣可持續農業生產方法和技術，包括可持續土地利用和管理、水資源管理、種子和育種等；
3. 促進全球糧食安全，推廣食品安全和營養改善，提高貧困地區的自給能力；
4. 支持森林及漁業資源的可持續管理，保護野生動物和植物、遏制土地退化、氣候變化等環境問題；
5. 通過國際合作加強全球農業生產與貿易的發展，促進貿易關系和經濟增長。
FAO在全球糧食和農業發展中扮演著重要的角色，幫助各國制定發展規劃和政策，提供技術和知識支持，協調糧食援助等救助行動。其旗下還有壹系列專家委員會和研究機構，如國際糧食政策研究所、國際草原研究中心等，為全球可持續發展做出了傑出的貢獻。