清蒸：原汁原味的鮮甜
最能保留螃蟹鮮美本味的做法，莫過於清蒸。將螃蟹洗凈，放入蒸鍋中大火蒸熟，約15-20分鐘即可。蒸熟後的螃蟹，蘸取姜醋汁，那鮮嫩的肉質與酸爽的蘸醬交融，喚醒妳的味蕾。
白灼：簡單快捷的本色呈現
相較於清蒸，白灼更顯簡便。將螃蟹洗凈後直接放入沸水中焯熟，撈出後再蘸取自己喜愛的醬汁。白灼的螃蟹，外觀潔白如玉，肉質鮮嫩爽滑，最大程度地保留了螃蟹的原汁原味。
爆炒：香辣誘惑的味蕾狂歡
若妳偏愛香辣口味，爆炒螃蟹不容錯過。將螃蟹切塊，鍋中熱油爆香蔥姜蒜，放入螃蟹翻炒，再加入醬料調味。蟹肉吸收了醬汁的鮮香，香辣入味，令人欲罷不能。
油燜：濃油赤醬的經典風味
油燜螃蟹，堪稱螃蟹的經典做法。將螃蟹切塊，鍋中熱油爆香蔥姜蒜，放入螃蟹翻炒後，加入醬油、料酒等調味料，小火慢燜至湯汁收稠。油燜後的螃蟹，色澤紅潤，肉質軟嫩，醬汁濃香四溢。
香煎：外酥裏嫩的味覺碰撞
香煎螃蟹，外酥裏嫩，口感獨特。將螃蟹切塊，放入平底鍋中煎制至兩面金黃。煎好的螃蟹，外殼酥脆，內部鮮嫩，蘸取蘸醬，酥脆與鮮嫩在口中碰撞，帶來妙不可言的味覺體驗。
紅燒：軟糯醇厚的甜蜜滋味
喜歡偏甜口味的妳，不妨嘗試紅燒螃蟹。將螃蟹切塊，鍋中熱油爆香蔥姜蒜，放入螃蟹翻炒後，加入醬油、料酒、冰糖等調味料，大火翻炒後轉小火慢燒。紅燒後的螃蟹，色澤誘人，肉質軟糯，醬汁甜而不膩。
醉蟹：酒香四溢的鮮美極致
醉蟹，是江南壹帶的傳統名菜。將螃蟹洗凈後放入容器中，倒入料酒、黃酒等，再加入姜片、蔥段等調味料。密封後冷藏腌制，數小時後即可食用。醉蟹的蟹肉吸收了酒香，鮮嫩中透著酒香，令人回味無窮。
鹹蟹：鹹香濃郁的下酒佳肴
鹹蟹，也是壹道經典的螃蟹做法。將螃蟹洗凈後放入容器中，加入鹽、花椒、八角等調味料，腌制數天後即可食用。鹹蟹的蟹肉緊實鮮香，鹹香濃郁，是下酒佐餐的絕佳選擇。
蟹粉獅子頭：鮮嫩多汁的創新美味
將蟹粉與豬肉餡料混合，捏成獅子頭形狀，蒸制而成。蟹粉獅子頭，蟹粉鮮美，肉餡嫩滑，兩者的結合相得益彰，口感鮮嫩多汁。
蟹黃豆腐：軟糯香滑的鮮美誘惑
將蟹黃和豆腐混合，蒸制而成。蟹黃豆腐，蟹黃香濃，豆腐軟糯，兩種食材的融合，鮮香嫩滑，讓人難以抗拒。
蟹肉炒飯：粒粒分明鮮香四溢
用蟹肉炒制的蛋炒飯，粒粒分明，鮮香四溢。將蟹肉煸炒出香，再加入米飯、雞蛋等食材翻炒，調味後即可出鍋。蟹肉炒飯，色澤金黃，蟹肉鮮美，米飯粒粒飽滿，令人食指大動。
蟹肉粥：鮮香滋補的暖心美食
用蟹肉熬制的粥，鮮香滋補，暖心暖胃。將蟹肉放入鍋中，加入大米、水等熬煮，調味後即可食用。蟹肉粥，粥底鮮香，蟹肉嫩滑，營養豐富，是秋冬季節的養生佳品。
蟹肉湯包：鮮美多汁的壹口滿足
用蟹肉包制的湯包，鮮美多汁，壹口滿足。將蟹肉餡料放入面皮中包制，蒸熟後即可食用。蟹肉湯包，皮薄餡多，湯汁鮮美，蘸取醋汁，鮮香酸爽，讓人欲罷不能。
蟹黃包：香嫩可口的甜蜜體驗
用蟹黃包制的包子，香嫩可口，甜蜜體驗。將蟹黃餡料放入面皮中包制，蒸熟後即可食用。蟹黃包，皮軟餡嫩，蟹黃香甜，每壹口都是甜蜜的享受。
蟹肉春卷：酥脆鮮香的爽口小吃
用蟹肉包制的春卷，酥脆鮮香，爽口小吃。將蟹肉餡料放入春卷皮中包制，放入油鍋中炸制金黃。蟹肉春卷，外皮酥脆，蟹肉鮮嫩，蘸取醬汁，酸甜可口，令人回味無窮。
蟹肉豆腐乳：鮮香濃郁的下飯神器
用蟹肉制作的豆腐乳，鮮香濃郁，下飯神器。將蟹肉與豆腐混合，放入壇子中發酵，數月後即可食用。蟹肉豆腐乳，鮮香醇厚，用來拌飯、佐粥，都是不可多得的美味。
蟹醬：百搭調味的家常美味
用蟹肉制作的蟹醬，百搭調味，家常美味。將蟹肉剁碎，加入蔥姜蒜、醬油等調味料混合，即可制成。蟹醬，鮮香鹹辣，拌面、拌飯、蘸菜，都能帶來獨特的美味。
蟹油：金黃醇厚的烹飪佳品
從螃蟹中提煉的蟹油，金黃醇厚，烹飪佳品。將蟹膏放入鍋中熬制，過濾後即可得到蟹油。蟹油，鮮香濃郁，用來炒菜、拌飯、做湯，都能提鮮增香。