300克左右。
最近朋友圈流行壹個蛋，土豪們爭相購買，它的名字叫貪吃熊糯米蛋，市場價8-10元壹枚。這個蛋的神奇之處在於有著粽子的香糯，又流著澄黃的鹹鴨蛋油，吃起來美味營養、又不麻煩，虜獲了男女老少的心。目測，要比脆皮玉米更受歡迎呢。
準備食材：糯米250克、五花肉50克、豌豆50克、臘腸30克，香菇4朵、生鹹鴨蛋15個左右。
1、糯米洗凈開水浸泡三小時以上，瀝幹水分。
2、五花肉切丁醬油、黃酒、糖腌制壹小時。
3、香菇切丁焯水、豌豆焯水、臘腸切丁。
4、糯米中加入所有食材醬油、鹽、雞精、黑芝麻核桃油攪拌均勻。
5、生鴨蛋在小的那頭敲開壹個口子，取出蛋白後灌入糯米食材，邊灌邊晃動蛋，不宜灌太滿。
6、包上錫紙，上鍋蒸壹小時。