麥加，香港演員、編導、制片。原名麥嘉尚，生於廣東省臺山。1958年移居香港。在香港崇新英文書院讀完中學。1963年全家移居紐約。就讀於紐約布碌侖理工大學，專修電子工程。1969年任紐約電話公司工程師。1971年就讀於紐約大學電影系。學成後當過《鐵金剛大戰金槍客》等三部外國片的助導。
1975年升任導演，首作是《壹條光棍走天涯》（1976）。1976年在臺灣導演《鐵拳》。1977年導演《面懵心精》。1978年和洪金寶、劉家榮合組嘉寶電影公司，執導創業作《老虎田雞》。1979年執導《無名小卒》，監制劉家榮導演的《搏命單刀奪命槍》。又在《老虎田雞》《鬼馬功夫》中客串演出。客串參演洪金寶導演的《雜家小子》（1979），開啟日後光頭探長的經典形象。
1980年與石天、黃百鳴合組奮鬥電影公司，創業作是《瘋狂大老千》，同年即由金公主支持，改組為新藝城公司。此後多年，他成為決策人物，執導了《追女仔》（1981）、《難兄難弟》（1982）皆大受歡迎，取得極佳票房收入；又監制、主演了連連打破賣座紀錄的《最佳拍檔》系列，五集分別由曾誌偉、徐克、林嶺東、劉家良等導演；並因主演《最佳拍檔》獲第二屆香港金像獎最佳男主角獎。這壹時期也曾出演徐克執導的《鬼馬智多星》（1981）和曾誌偉導演的《最佳福星》（1986）。1986年新藝城改制，他退出總經理職，只當監制，起用林嶺東導演了《龍虎風雲》（1987）、《監獄風雲》（1987）、《學校風雲》（1988）、《聖戰風雲》（1990）等寫實暴力片，形成“風雲”系列。
80年代後期已甚少執導及演出，只導演了《橫財三千萬》（1987），監制了劉家良執導的兩集《老虎出更》（1988及1990），參演了《瘦虎肥龍》（1989）等影片。2000年曾出演《大贏家》。此後甚少在大銀幕露面。