2、梅洛：世界上廣為人知且被廣泛種植的紅葡萄品種之壹，在知名的波爾多產區，梅洛的種植面積居所有葡萄品種之首。
3、黑皮諾：是世界上最古老的葡萄品種之壹，其對環境的挑剔，被譽為“葡萄中的公主”，產自勃艮第地區的黑皮諾最為著名。
4、品麗珠：是赤霞珠的親本之壹，是法國波爾多地區最重要的葡萄品種之壹，常和赤霞珠、梅洛等品種混釀。
5、黑莫樂：是世界上最古老的栽培葡萄品種之壹，也是法國波爾多地區最重要的葡萄品種之壹，常和赤霞珠、品麗珠等品種混釀。