15至30分鐘。米飯蒸多久能熟取決於蒸米飯的工具，使用蒸箱蒸米飯需要15分鐘左右，米飯就可以被徹底蒸熟。如果使用電飯鍋蒸米飯的話，則需要20分鐘。
簡介：
1、用普通蒸鍋蒸米飯
用普通蒸鍋蒸米飯，大火燒開後需要轉中小火蒸20分鐘左右，然後轉小火蒸10分鐘左右，關火後再燜5分鐘左右即可。用普通鍋蒸米飯時，最好把屜布沾水打濕後圍住鍋蓋處的縫隙，另外還需在鍋蓋上壓上重物，避免鍋中漏氣煮成夾生飯。
2、用高壓鍋蒸米飯
用高壓鍋蒸米飯，大火燒至氣閥開始噴氣後，轉中火蒸2-3分鐘左右，然後轉小火蒸5分鐘左右，關火後再燜5分鐘左右即可。這樣蒸出來的米飯既快捷，又不會糊鍋，但要註意安全。
3、用電飯鍋蒸米飯
用電飯鍋蒸米飯，只需選擇米飯檔自動蒸煮即可，壹般需要20-30分鐘左右。