# 健康 迎新春#
西洋參是中藥藥材中的壹種，我們可以直接用西洋參泡水喝，就能改善身體上的不適問題。
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西洋參怎麽泡才會更 健康 ？
切薄片燉煮
我們只需要 把原皮西洋參切成薄片，然後取2~5克放入容器當中，加適當溫水沖泡3~5個小時 ， 然後再將容器密封好燉煮半小時左右，吃早餐後服用， 就能給身體帶來好處，也可以用西洋參參粉，加壹個雞蛋攪拌均勻，上鍋蒸壹下也非常不錯。
西洋參燉雞
燉雞的時候也可以放壹點西洋參， 燉雞湯除了要用枸杞和黨參以外，也可以將西洋參放進去壹起燉煮，也是壹種非常 養生 的滋補佳品。
如果人體在比較虛弱的狀態，這時就需要多補充營養滋補， 可以通過喝西洋參燉的雞湯，就能幫助增強體質強健心脾。
西洋參加枸杞
枸杞與西洋參是壹對“黃金好搭檔”，枸杞能起到滋陰補腎的作用， 而西洋參能起到清熱滋陰補氣的效果 ，對於 治療幹咳 和 發熱後的咳嗽 很有益處。
西洋參偏寒涼， 過加枸杞壹起泡水喝，既能緩解西洋參的寒涼特性 ， 又能避免大量喝枸杞水出現的上火現象 ，兩者相搭配，食療效果非常好。
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服用西洋參的3點註意事項，請留意
1、三七、人參及西洋參過敏者禁用
西洋參屬於參類的壹種，與三七人參等特別相似，主要藥效成分為黃酮皂苷和多糖類物質，所以對這類藥物過敏的人，盡量不要服用西洋參。
2、不可以同時飲用咖啡，濃茶，蘿蔔
咖啡濃茶中含有鞣酸類物質，酯類物質容易破壞西洋參中的營養成分，導致西洋參失去本該有的營養價值。
所以我們在喝完咖啡或濃茶後，三天內就不要再服用西洋參了。
3、孕婦、哺乳期、兒童慎用
兒童、孕婦或哺乳期人群，不需要通過服用中藥來滋補身體，而且是藥三分毒，只要飲食做到營養均衡，基本是不需要通過吃滋補藥材來滋養身體的，壹旦出現不適癥狀，還要尋求專業的醫生做診斷，做到對癥下藥才是最關鍵的。
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來為大家介紹壹下西洋參泡水的正確方法有哪些吧！
1、我們可以將西洋參和菊花壹起搭配泡水喝，就能起到滋陰生津和清熱明目的作用。
2、但需要註意的是，泡西洋參的片數盡量控制在2~3片，飲用時間也要控制好，如若發現不適癥狀應盡早就醫，避免出現不良反應。
3、最後在這裏要提醒大家，西洋參空腹喝效果會更好，這樣才能讓腸胃及時吸收其中的營養物質，建議在中午飯前或飯後兩小時內喝，就能起到抗皮的效果，但不建議在晚上喝。