可以通過看、聞、嘗這三步判斷餃子皮是否壞了。看:看表面是否發黴長毛,觀察餃子皮周邊的顏色是否變紅,看餃子皮上是否有細小的黑點。若表面長毛、周邊變紅、有小黑點,說明已變質。聞:若餃子皮聞起來有發酸的味道,則說明餃子皮已將變質,不能再食用了。嘗:可以咬下壹小塊餃子皮,嘗出是否有酸澀的味道,若有,則不能再食用。
可以通過看、聞、嘗這三步判斷餃子皮是否壞了。
1、看:看表面是否發黴長毛,觀察餃子皮周邊的顏色是否變紅,看餃子皮上是否有細小的黑點。若表面長毛、周邊變紅、有小黑點,說明已變質。
2、聞:若餃子皮聞起來有發酸的味道,則說明餃子皮已將變質,不能再食用了。
3、嘗:可以咬下壹小塊餃子皮,嘗出是否有酸澀的味道,若有,則不能再食用。
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