但是，擺攤賣水果和賣蔬菜也有許多的不同之處：1，蔬菜是人們壹日三餐的必備，不管是什麽樣家庭都會在每天進行消費；而水果在那些經濟條件較差的家庭，會變得可有可無；2，水果的消費人群雖然更少，但它的單筆銷售額較大，所以，人們在消費水果時對它的零售價格更敏感，這樣就會使經營水果的毛利更低；而蔬菜的消費人群更多，但它的單筆銷售額較小，所以，人們在買蔬菜時對它的零售價卻不怎麽計較，這樣就能使經營蔬菜的毛利更高；3，因為，蔬菜的消費人群更多更廣，人們在蔬菜的高、中、低消費檔次上也更加全面，所以，在經營中，蔬菜的損耗更容易控制；而水果的消費人群相對更少，消費檔次更不平衡，所以，在經營中的那些尾貨、次貨更難處理，致使水果的損耗率更高。
綜上所述，如果是在賣水果和賣蔬菜同樣適合的位置，用同樣的人員去經營，賣蔬菜掙的錢肯定會更多壹些。因為賣蔬菜和賣水果在其它條件都相同的情況下，賣蔬菜更具有：人氣旺，毛利高，損耗小的優勢。大家認為呢？
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個人覺得賣水果比較掙錢
因為水果除了壞掉的那些看似比較虧，其實早在之前賣出去的水果中掙回來了。第壹，水果的利潤還是很高的，看看現在的蘋果，橙子等水果的價格就知道了。第二，現在人們每天都離不開水果，隨便吃吃壹個人壹天都得要十幾塊更何況壹家人都在吃，想想那個價格。第三，有些人吃水果的份量都趕上吃菜的和飯的數量，當然買的量就會更大。第四，商家對於儲存時間短的水果會搞些活動，這樣銷量上去了，也規避了風險同時也掙到了錢。第五，過節那些水果禮盒銷量還是非常可觀的，簡直就是暴力
總之而言，賣水果就是辛苦些比如菠蘿或者鳳梨等這類要弄得水果，其他基本都是顧客選了帶走，還是很掙的
賣蔬菜也掙錢，現在人每天都買蔬菜，要求健康飲食，蔬菜的價格也是壹直往上漲，但，沒有水果的利潤高，相比還是水果更掙錢些
擺攤賣蔬菜與賣水果，同樣是做生意，但是兩者之間利潤率就不壹樣。蔬菜可以說多數人天天吃有人三餐吃，利潤比較少，銷量多。水果天天吃的人會比較少，利潤高。水果壹旦賣不出去損失相比蔬菜大，也是賣水果利潤高的壹個原因。其實，做什麽生意賺錢，還得看在什麽地方做的是什麽生意。
這兩種都是人們都是要吃的，蔬菜每天三餐，天天都需要，但是蔬菜不貴，銷量大，薄利多銷，利潤不大。水果相對來說，要貴好多，利潤大，但水果貴可以少吃，水果不好保存，不需要每天吃。所以綜合起來評價，這兩種各有千秋，各有利弊，這還得與擺攤的場地、位置、季節、銷量等綜合分析考慮，再做打算。
那些說壹起賣的都是外行。壹行裏面就那麽多道道，還去幹兩行。弄明白壹行就不錯了。
首先蔬菜水果都是快銷品。要說利潤其實差不多。蔬菜相對的需求量大壹些，但是市場上賣菜的也比水果多。另外蔬菜的存放期要比水果短，很多菜過壹夜就奄奄了。水果相對的存放時間能長。
現在人們購物越來越方便，不論蔬菜還是水果新鮮度是壹個重要指標。另外超市集市大街上到處都能看見賣蔬菜水果的。因此買賣不好做啊。現在蔬菜水果存在兩個極端，要麽貴點品質好點，要麽就是便宜。壹般價格壹般質量的往往賣不動。
願意賣菜還是賣水果其實都差不多不建議兩者都幹。在做之前要有壹個大體的預估判斷，是進好貨還是壹般的。預估消費者的消費水平，要學會和氣不能太斤斤計較。對於進貨渠道每個地方都有自己的進貨渠道。不明白的就去打聽打聽，先去貨比三家摸清整個批發市場。
任何行業都不是看起來那麽簡單，入行壹定要考察的差不多不能盲目。
兩_生意都可以做！因為每天都在吃，不飽和。
可以水果和蔬菜壹起賣呀。蔬菜畢竟是壹天三頓，頓頓都要吃的嘛。水果也是啊，這兩個壹起賣不矛盾啊。
壹天賣4000斤每斤掙三毛妳算算多少
打燒餅煎水煎包，開壹個民俗特色美食店掙錢快，保妳壹年買車兩年買房三年娶個洋媳婦
我壹天只賣了三斤菜