鯽指的是鯽屬魚類，詳細介紹如下：
壹、魚類簡介：
1、鯽是鯉科，鯽屬魚類，體長橢圓形，側扁，背鰭始點處體最高，腹緣窄而無皮棱。眼側中位，後緣距吻端較近。眼間隔寬凸，前後鼻孔相鄰，位於眼稍前方，口前位，斜形，下頜較上頜略短。唇發達，鰓孔大側位，下端達前鰓蓋骨角下方。鰓蓋膜相連且連鰓峽。鰓耙外行發達，有許多小突起。
2、鯽為溫水性魚類。鯽喜在水的底層活動。鯽對低氧的適應能力很強，是雜食性魚類，幼魚階段食性與成魚相似。鯽的成魚主要食有機碎屑，水草，植物種子，另有相當數量的搖蚊幼蟲，枝角類和橈足類，也食商品飼料。鯽為多次性產卵魚類。
二、生活習性：
1、鯽對低氧的適應能力很強，溶氧量在2毫克/升以上便能正常生長，低至1毫克呼吸受到抑制，窒息致死的氧閾值為0.1毫克。
2、鯽為雜食性魚類，食性相當廣，它的食物組成雖然因地區，季節而稍有變化，但它主食浮遊動物中的輪蟲，枝角類，格足類，也吃搖蚊幼蟲，小蝦，小型軟體動物，藻類，植物碎屑，水生高等植物的幼芽或嫩葉和淤泥中的腐殖質等。