1、烤箱烤牛肉壹般烤25分鐘左右。
2、將烤箱預熱200度，把牛肉片直接擺入錫紙盒內，不用抹油，烤制時會有大量肉油被烤出。200度先烤制15-20分鐘，然後肉片翻面，再烤制10分鐘即可（靈活根據實際切的肉片厚度調整烤制時間）。